2024/05/02 更新 酒菜日和 ナマラヨシ 料理
料理のこだわり
【日本酒とアテ】選りすぐりをスタイリッシュに楽しんで
『ナマラヨシ』で、日本酒と共に道産食材を堪能!明るく居心地の良い空間で、厳選日本酒とアテをお楽しみいただけます。名物おでんや炭火焼きは、地元北海道の食材をふんだんに使用。昼飲みから夜の一杯まで、ファッション感覚で日本酒を楽しむ新しいスタイルをご提案。一人でのんびり、または仲間と賑やかに、特別なひと時をお過ごしください。
【日本酒飲み比べ】お気に入りの一杯を逸品とペアリング
『ナマラヨシ』で、昼飲みの楽しさを再発見。おでん、串焼き、アテ巻きなど、地元北海道の食材を活かしたメニューが自慢!各種日本酒との飲み比べで、あなたのお気に入りの一杯を見つけて下さい。お昼から楽しめる飲み放題プランもご用意!友達や同僚とのひとときをより豊かに彩ります。ぜひ、おしゃれな空間で特別な昼飲みを♪
酒菜日和 ナマラヨシ おすすめ料理
【アテ5種盛り合わせ】彩り豊かな五色の食材が織りなす一皿を、選び抜かれた日本酒と共に「ナマラヨシ」で
ひとつひとつの色が日本酒を引き立てる【アテ5種盛り合わせ】見た目も華やかで、心も躍る逸品です。北海道の恵みを感じながら、お気に入りの一杯と共に、美味しい時間をお楽しみ下さい。あなただけのペアリングがきっと見つかります♪明るくておしゃれな空間で、日々の忙しさを忘れて、美食と日本酒のちょっとした贅沢を。
1,200円(税込)
【炭火で仕上げる、串焼き】香ばしさ際立つ、炭の芳香。一串入魂の味わいを、日本酒とともにお楽しみ下さい
焼きたての熱々、香ばしい串焼き。炭火でじっくりと焼き上げることで、素材本来の旨みを最大限に引き出し、外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。さらに、当店自慢の日本酒との組み合わせは、味のハーモニーを一層深めます。友人との語らいの時にも、一人でのんびりとした時間にも、心を満たす味わいをご提供致します
280円(税込)~
【アテ巻きで彩る、日本酒タイム】カラフルでおしゃれなアテ巻きが、あなたと日本酒の素敵な出会いを演出♪
おつまみの新定番、アテ巻きの魅力をぜひ「ナマラヨシ」で!定番の「とろたく巻き」から、日本酒との絶妙なマッチングを誇る「ガリサバ巻き」、そして刺激的な「なみだ巻き」まで、多彩なラインナップをご用意。それぞれの個性が光るアテ巻きは、日本酒の風味を引き立て、食事の時間を一層楽しいものに変えてくれます
350円(税込)~
酒菜日和 ナマラヨシ 料理
自慢のおでん
ナマラヨシの看板メニュー【名物!おでん】中でもお客様に愛され続ける大根は自慢の逸品!一晩じっくりと時間をかけて煮込んだ大根は、特製のこだわり出汁を存分に吸い込んで、その味わい深さには定評があります。ひと口食べれば、出汁の豊かな旨味と大根の柔らかさが口の中で一体となり、まさに至福の時間。どんな日本酒とも相性抜群で、シンプルながらも深い味わいは、何度でも足を運びたくなるほど。ぜひご賞味ください!
炭焼き
札幌駅近くのナマラヨシで、地元北海道が誇る豊かな食材をふんだんに使用した【豚丼】ここでしか味わえない、選び抜かれた道産豚を使用し、じっくりと炭火で焼き上げました。その香ばしさと深い旨味が自慢の一品。心温まる特製のタレと相まって、訪れるたびに記憶に残る味わいをお楽しみいただけます。日常を忘れさせるような特別な食体験をお楽しみください
ハーフ 550円、大 1350円
ハーフ 550円
温菜
当店自慢の【自家製カニクリームコロッケ】は、厳選された新鮮なカニの身をたっぷりと使用し、その濃厚な風味とクリーミーな食感が自慢!一口かじれば、カリカリとした衣の中からとろりと溶け出すクリームソース。カニの豊かな味わいを一層引き立てます。手間ひまかけて作り上げた逸品に、当店のこだわりを感じていただけるはず!お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぴったり♪食べやすいサイズでご提供します
酒の道づれ・・
「ナマラヨシ」では、地元北海道産の豊富な食材を活かした料理をご提供!特におすすめの「アテ盛り合わせ」は、日本酒とのペアリングに最適です♪色鮮やかで華やかなこの盛り合わせは、道産の新鮮な食材をふんだんに使用!日本酒のさまざまな味わいを引き立てます。地元の食材で織りなすこの美味しさを、日本酒と共にお楽しみください。お酒のアテとしてはもちろん、美しい見た目でもテーブルを彩ります
サラダ
アテ巻き
新鮮なアジを丁寧に調理し、その鮮やかな味わいを最大限に引き出した逸品。繊細なアジの身に、みじん切りにしたショウガ、ネギ、そしてシソを加えて調和させ、爽やかで味わい深い一皿に仕上げています。その見た目の美しさと共に、口に入れた瞬間に広がる海の風味が特徴です。昼飲みのひとときにもぴったり!一人で静かに味わうもよし、お酒と共に賑やかな食卓を彩るもよし。季節を感じさせるこの料理で、特別なひと時を♪
〆に麺もヨシ
厳選された豚肉を炭火でじっくりと焼き上げることで、肉の旨味を最大限に引き出します♪最大の特徴は、香ばしい炭の香り!一口ごとに豊かな風味が口の中に広がります。柔らかくジューシーな豚肉の上には、自家製の特製だれをたっぷりとかけ、その味わいをさらに深めます。一人での食事にも、お酒のお供にも最適!食の楽しみを存分に味わってください
忙しい日常からちょっとした贅沢を求めるあなたにぴったり!新鮮ないくらをふんだんに使用し、そのプチプチとした食感と豊かな味わいが特徴♪一口食べると、いくらの爽やかな海の風味が口いっぱいに広がります。丁度いいサイズ感は、小腹が空いたときのお供に最適!自分へのご褒美に、または大切な人との特別な時間に、ぜひこの美味しさをお楽しみください。もちろん、日本酒のアテとしてもどうぞ♪
小鍋
デザート
料理に関するメッセージ
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新登場の串焼きはひと手間かけてお店で手造りしています!炭火でじっくり焼き上げるので旨味も凝縮されてとっても美味しいです!店長のおすすめは「豚バラ えのき巻き」♪えのきの旨味を味わってほしいので、塩味のみのご提供をしています。何本でも食べられちゃう、おすすめの逸品です!
- 店長
- ナマラ店長
- 酒菜日和ナマラヨシが札幌駅パセオに初めてオープンした時の立ち上げ店長もやりました!お客様に喜んでいただけるお店作りに奮闘中です
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-02 21:24:44.0