フレンチを和食に落とし込んだ創作居酒屋

2020/01/06 更新 てんみ 人形町店 料理

料理のこだわり

フレンチの要素を和食に

日本料理店、フランス料理店で修業を重ねた店主が作るお料理は、和食とフレンチを融合させたこだわりの創作料理です。フレンチの要素を絶妙な塩梅で和食に落とし込んだことで、それぞれの良さを存分に引き出すことに成功しました。フォアグラの茶碗蒸しやつけそばなどが人気のメニューです。ぜひご賞味ください。

手作りにこだわったお料理

てんみでは既製品は一切使用せず、すべて手作りのお料理を提供しております。一品料理やコースはもちろんですが、お店の顔となるお通しには特にこだわっております。一般的なお通しのイメージとは違う、前菜の三種盛り、お刺身など本格的なお料理をお出ししております。細部までこだわったてんみのお料理をぜひお楽しみください。

てんみ 人形町店 おすすめ料理

てんみ 人形町店のおすすめ料理1

【和食×フレンチコース】旬の海鮮とフォアグラを堪能!全9品3200円~

前菜三種盛り、A4カルビ(冬季は寄せ鍋)、フォアグラロワイヤル、旬のお刺身三種盛り、フォアグラのつけそばなど当店の人気メニューを厳選したコースは3200円からご用意しております。別途で90分1300円から飲み放題を付けることもできます。和食とフレンチの融合を余すことなく堪能していただける、おすすめのコースです。

3200円(税抜)

てんみ 人形町店のおすすめ料理2

【天然もの】焼津港で水揚げされたケープタウンのミナミマグロ

焼津港のミナミマグロは引き締まった身と味の濃さが特長です。てんみではそんなミナミマグロのトロ、中トロ、赤身を使用し提供しております。鮮度抜群のミナミマグロの極上の味わいを居酒屋価格でお楽しみいただけます。マグロの本当の美味しさを、当店でぜひご賞味ください。

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てんみ 人形町店のおすすめ料理3

【人気メニュー】トリュフ茶碗蒸し・フォアグラつけそばなど高級食材を使用した和食×フレンチ創作料理

店主は日本料理店とフランス料理店でそれぞれ修行し、フレンチの要素を和食に落とし込みそれぞれの良さを引き出した創作料理を得意としております。トリュフ茶碗蒸しやフォアグラつけそばなどが人気のメニューです。全て居酒屋価格にて提供しておりますので、お気軽に高級食材をお楽しみいただけます。

580円~(税抜)

てんみ 人形町店 料理

一品料理


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焼物料理


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サラダ料理


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燻製料理


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チーズ料理


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肉料理


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揚物料理


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蒸し料理


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最後の〆


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2020-01-06 13:13:21.0

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