Green-room

ハートランド

イタリア

ホワイト / レッド / ブルー

青りんご

ベリー

ピーチ

品種：シラー100％　生産地：イタリア/シチリア州　生産者：クズマーノ　■地中海のメルローを感じさせる個性的な香りと、丸みのある優しいボディが特徴。

品種：ピノノワール100％　生産地：ルーマニア/ムンテニア地方　生産者：ドメーニレサハティーニ　■光沢のあるルビー色でピノノワールらしい品種の香り。タンニンはまろやかでイチゴや木苺の果実味がキレイに凝縮しています。

品種：ピノタージュ100％　生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ　生産者：クラインザルゼワインズ　■摘みたてのイチゴのようなフレッシュさと柔らかな味わい。食事が進む南アフリカの赤ワインです。

品種：サンジョヴェーゼ、ネロ・ダーヴォラ、シラー、プリミティー　生産地：イタリア/フリウーリ、トスカーナ、シチリア、プーリア　■ベリーやスパイスの香り。特にヴァニラやシナモンの香りが強い。口当たりは柔らかく、丸みのある味わいの赤ワイン。

品種：マルベック85、メルロー15　生産地：フランス/シュド・ウェスト　生産者：ビュルク・エ・フィール　■カシスやカカオの香り。のびやかな果実味とコク、力強さが感じられるしっかりとした味わいのフルボディ。

品種：シラー100％　生産地：フランス/ローヌ　生産者：アントニー　パレ　■仏3つ星「アラン・デュカス」2つ星「ル・ピラミッド」で熱烈に支持される生産者アントニー・パレ。カシスを思わせる果実味はとても凝縮していて、しなやかな伸びが秀逸

品種：ピノノワール100％　生産地：フランス/ブルゴーニュ　生産者：ドメーヌ　ミッシェル　サラザン　■パリの星付きレストランでも評価をされている生産者の作るピノノワール。けっして濃くはありませんが、口の中でじんわりと旨味が広がる1本。

品種：インソリア100％　生産地：イタリア/シチリア州　生産者：クズマーノ　■パイナップルのようなトロピカルフルーツの強く華やかな香り。ハッキリとした厚みのある味わい。

品種：リースリング100％　生産地：モルドバ/コドゥル地区　生産者：アスコニ　■熟した白桃にグレープフルーツの爽やかな香り。透明感のある果実とジューシーな口あたり。

品種：ソーヴィニヨンブラン100％　生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ　生産者：クライン　ザルゼ　ワインズ　■ライムやハーブを思わせる爽やかな柑橘系の香りと、透明感のある口あたり。気持ちの良い辛口の白ワイン。

品種：シャルドネ100％　生産地：フランス/ラングドック　生産者：ボンフィス　■ドライフルーツ、アプリコット、ピーチ、シトラスを想わせるしっかりとしたアロマ、ほのかなバニラとフローラルな香りの辛口。

品種：ファヴォリータ100％　生産地：イタリア/ピエモンテ州　生産者：モンキエロ＝カルボーネ　■ピエモンテ州の希少な土着品種ファヴォリータを使った白ワイン。しっかりした果実味で、柑橘の香りと爽やかな酸味が心地よい余韻を生み出します。

品種：ピノグリージョ100％　生産地：イタリア/フリウリ　■リンゴや熟した洋梨のアロマティックな香り。口に含むとフルーティーながら心地よい酸味が感じられ、非常にバランスが取れた味わい。

品種：シャルドネ100％　生産地：フランス/シャブリ　■自然農法のシャブリ。フランスの三ツ星レストラン採用実績あり。

ホワイトホース/角/ジャックダニエル

リンゴ/洋ナシ

キンミヤ