wine dining Bouchon(ブション) 京橋

ジョッキ

シャンディガフ／レッドアイ／カンパリビア／パナシェ　各

自家製レモンシロップと爽やかジンの一味違うレモンサワー。

飲んで健康に！リコピン増量濃厚トマトジュース使用。

果実を食べても・潰して飲んでも楽しめます♪見た目も鮮やかサワーです。

ハイボール約15杯分！ハイボール党の方はコレ！もちろん炭酸・氷はサービスします。※キープは1ヶ月間とさせて頂きます。

熟成のピークを迎えた原酒をブレンドした自信作。たまには贅沢なハイボールいかがですか？

ジントニック／モスコミュール／ファジーネーブル／スクリュードライバー　各

ロックorソーダ割

[カシス・ピーチ・カンパリ・ライチ・ジン・ラム・ウォッカ・ストロベリー] ×〈ソーダ・オレンジ・ウーロン・マンゴー・ジンジャー・トニック・グレープフルーツ・ミルク〉　各

当店人気カクテル復活！大人のレモンティー。

カンパリとグレープフルーツの苦味が効いたオトナカクテル。

白ワイン＋カシス

白ワイン＋ジンジャー＋レモン

白ワイン＋ソーダ

赤ワイン＋ジンジャー＋レモン

赤ワイン＋カシス

スパークリング＋カシス

スパークリング＋オレンジ

スパークリング＋マンゴー

スパークリング＋グレフル

スパークリング＋ライチ

手間隙を惜しまず造られたまろやかな味わい／W…990円

力強い味わいと喉越しのプレミアムスコッチ[ジョニクロ]／W…990円

麦の恵みを生かした、まろやかな麦焼酎。

黒麹ならではコクのある味わい。

「長龍」直営店なんです。日本酒発祥の地 奈良県大和に位置する「広陵蔵」からの直送酒。

【イタリア／ややライトボディ／サンジョベーゼ】鮮やかなルビー色と、飲み口の優しさで人気の「オーガニックワイン」。とてもフルーティ。

【オーストラリア／ややライトボディ／ピノノワール】オーストラリアにおけるピノノワールのパイオニアが造る、チャーミングな果実味いっぱいの赤ワインです。

【フランス／ミディアムボディ／ピノノワール】樹齢45年以上の古木からとれるブドウを樽熟成。ピュアな果実味が自慢のワイン。

【フランス／ミディアムボディ／グルナッシュ】フレッシュさと熟成感の両方をバランスよく表現。

【イタリア／ミディアムボディ／サンジョベーゼ】樽を使わずステンレスタンク使用。果実味を生かした伝統的なスタイルの人気のキャンティ

【オーストラリア／ミディアムボディ／シラーズ】品種の個性を大切に造られる。シラーズ特有の厚みと、力強さを感じるワイン。

【南アフリカ／ややフルボディ／ピノタージュ】苺、プラムとバナナのアロマ。熟した赤い果実を思わせる味わい。シルキーなタンニンでリッチな口当たり。

【アルゼンチン／ややフルボディ／マルベック】黒ワインと呼ばれる程のポリフェノールたっぷりの赤。ベリー、プラムの香りにスパイスの風味。

【チリ／フルボディ／カルメネール】驚く程凝縮した果実味と滑らかさが魅力！人気のチリワインのええやつです。

【フランス／フルボディ／メルロ80、カベルネフラン20】赤の女王ボルドー。きめ細やかなタンニンに程よいコク、柔らかな心地良い味わい。

【イタリア／フルボディ／プリミティーヴォ】黒胡椒やリコリスなどを思わせる非常にスパイシーな風味。産地特有のコクと飲み応えがあり、まろやかな赤。

【フランス／フルボディ／グルナッシュ90、シラー10】古樹から造られ、甘い果実のアロマに丁子や甘草等、ほのかなハーブの風味のあるボリューム感たっぷりのワイン。

【フランス／ややフルボディ／ピノノワール】村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずる。フルーティーで引き締まった味、十分な丸みと余韻の長さが特徴。

【イタリア／フルボディ／ネッピオーロ】日当たりの良いモンファレットの畑は斜度40度、土壌の特性から香り高くパワフル且つソフドでエレガントなバローロ。

【フランス／辛口／ピノノワール】本格シャンパンのロゼ！リザーブワインを30％使用したこだわりのキュヴェに赤ワインをブレンド、18ヶ月間瓶熟成。

【イタリア／辛口／シャルドネ80、ピノビアンコ20】イタリアの高級泡！シャンパンより厳しい製法で造られ白い花や柑橘フルーツの豊かな芳香にまろやかな口当たり。

【イタリア／フレッシュ／ヴェルディッキオ】樽は使用せず、クリアで溢れんばかりの果実味が魅力！

【フランス／フルーティー／ヴィオニエ、ソーヴィニヨンブラン】伝統を打破するブレンド。個性の全く異なる2つの品種が見事に調和！人気の銘柄です。

【オーストラリア／フルーティー／シャルドネ】ティレルズお得意のシャルドネから、リッチな味わいのワインです。

【イタリア／フレッシュ／ガルガネガ】限定された区域で産するソアーベ。フレッシュで澄んだ味わいに、なめらかなキメこまかさを持っています。

【アルゼンチン／フルーティー／トロンテス】パワフルな味わい＆ライチや花を思わせる芳香の溌剌としたアタックが◎

【アメリカ／フレッシュ／シャルドネ】甘さを含んだ爽やかな芳香。フルーティで、酸味にささえられたやさしい甘さを、タップリ楽しめるお手頃なワインです。

【オーストリア／フレッシュ／クリューナーフェルトリーナー】ペップは「キュートな」の意。柑橘系のフレーバーにエキゾチックで果実味を感じる親しみ易い味わい。

【ニュージーランド／フルーティー／ソーヴィニヨンブラン】トロピカルやパッションフルーツの香り。爽やかな酸味と果実味のバランスが良く、余韻が長い白ワイン。

【フランス／フルーティー／ゲブュルツトラミネール】アルザスで最も香り豊かと言われるスパイシーで華やかな品種。完熟ブドウの味わい。

【日本／甘口／ナイヤガラ】山形県産ナイアガラ種主体のフルーティーで華やかな香りとジューシーな甘みが特長。

【フランス／甘口／グロロー】フレッシュなイチゴや柑橘の風味も心地よいほんのり甘口で人気のロゼ。

【日本／辛口／甲州】ゆずのような柑橘系のフルーツを連想させる綺麗で伸びやかな香りキレのある余韻が◎

【ポルトガル／辛口／エスパデイロ・トウリガナショナル】ラズベリーを思わせるアロマと豊かな味わいに淡いルビー色と綺麗な酸のあるエレガントなロゼ。

お好みのワイン探します。ご予約いただいていたら取り寄せもOKです。

【イタリア産】『ランブルスコ 』ハーフ 195円／グラス 390円／ボトル 2380円／【スペイン産】『カヴァ ブリュット』ハーフ 250円／グラス 500円／ボトル 3200円／【イタリア産】『アスティ』ハーフ 295円／グラス 590円／ボトル 3980円

『ロッカルポ ホワイト』ハーフ 145円／グラス 290円／ボトル 1800円／『アルタビン　イレルカボニア』ハーフ 345円／グラス 690円／ボトル 4500円／『ソアーヴェ クラシコ』ハーフ 295円／グラス 590円／ボトル 3980円／『シャブリ』ハーフ 395円／グラス 790円／ボトル 4980円／『高畠ナイヤガラ』ハーフ 295円／グラス 590円／ボトル 3980円

『ロッカルポ レッド』ハーフ 145円／グラス 290円／ボトル 1800円／『ロシュバンVV』ハーフ 325円／グラス 650円／ボトル 4280円／『ティレルズ シラーズ』ハーフ 295円／グラス 590円／ボトル 3980円／『グリフォイ デクララ』ハーフ 295円／グラス 500円／ボトル 3980円／『グランマレノン』ハーフ 345円／グラス 690円／ボトル 4500円

『フランス／ブルゴーニュ／品種ピノノワール100%』ボトルで10000円以上の普段なかなか飲めないワインをグラスで飲めます。村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずる。フルーティーで引き締まった味わい。十分な丸みと余韻の長さが特徴。

ワインにも使うぶどうコンコード100%のジュース。

ノンアアルコールワイン＋オレンジ＋レモン

濃縮紅茶シロップ＋ソーダ＋レモン

レモンシロップ＋ライム＋トニック＋ミント

オレンジ／グレープフルーツ／マンゴー／ジンジャー／ウーロン茶　各