SPAIN Bar volver（スペインバルボルベール）

コクがあり、しっかりとしたボディのラガータイプ。フルーティでホップの芳香が感じられるプレミアムビール。

「セレブを迎え入れるためのビール」をコンセプトに三ツ星レストランとビールメーカーが共同開発したプレミアムビール。

当店1番のオススメです。「マンサニージャ」というコクのあるドライシェリーを使用したスペインで最も愛されているロングドリンク。

たっぷりのフレッシュミントを使ったモヒートです。

スペインのブランデー「オルホ」をベースにした香り高いモヒート

ビール+レモンスカッシュ。スペインのロングカクテル。

スペインのブランデー「オルホ」のハイボール

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• ミックスベリーサングリア赤or白

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• ミックスベリーオレンジ

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• ミックスベリーグレープフルーツ

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• ミックスベリースパークリングカクテル

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• ミックスベリービア

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• ミックスベリーカバァ

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• ミックスベリーシェリー

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（サングリア赤or白/オレンジ/グレープフルーツ/スパークリングカクテル)※こちらの4つはノンアルコールカクテルもお作り出来ます。

カシスオレンジ、カシスソーダ、カシスクランベリーetc.

ファジーネーブル、ピーチソーダ、ピーチグレープフルーツetc.

チャイナブルー、ライチオレンジ、ライチソーダetc.

ジントニック、オレンジブロッサム、ジンリッキーetc.

スクリュードライバー、ウォッカトニック、ソルティドックetc.

キューバリブレ、ソルクバーノetc.

テキーラサンライズ、テキーラトニックetc.

アプリコットクーラー、アプリコットオレンジetc.

ティフィンクーラー、ティフィンオレンジetc.

アマレットオレンジ、イタリアンアイスティーetc.

コアントローオレンジ、コアントロークーラーetc.

レモンサワー、ライムサワー

カリモーチョ、ミモザ、キール、キールロワイヤルetc.

ゴディバミルク、カルアミルク、ティフィンミルク

カミカゼ、ゴットファーザーetc.(その他メニューにないものでご希望の場合はスタッフまで)

カシスオレンジ、カシスソーダ、カシスクランベリーetc.

ピーチオレンジ、ピーチソーダ、ピーチウーロンetc.

オレンジ、ウーロン茶、クランベリー、グレープフルーツ、コーラ、緑茶、フルーツトニック、コーヒー、カフェオレ

BOTTLE　3300円(税込) / 青りんごや洋ナシなどのフルーツの香りが強く感じられ、フレッシュでドライな味わいは口当たりが良く、程よい酸とフレッシュさが心地よく感じられます。

BOTTLE　4530円(税込) / まるで白桃を丸かじりしたかのような味わいとみずみずしさ！桃が原料ではないかと疑ってしまうほど。

BOTTLE　6000円(税込) / トロピカルフルーツ、熟したリンゴの他、ほのかに樽由来のバニラも感じる。フルーティーさを感じさせ、エレガントで繊細な味わい。

ミュスカがブレンドされたフレッシュで華やかなスタイルは地中海そのもの。

リアスバイシャス公認。アルバリーニョ種で唯一のセミセコ微発泡ワイン。

甘口？と一瞬感じてしまうほど、果実の旨みが詰まっています。ゴージャスな味わいが素敵です。

キリっとドライな酸に、厚みある果実味。スペインの高級品種。間違いないです。

キラキラと輝く黄金色。果実の厚みが感じられる酸。ハーブを口いっぱいに頬張ったよう。最高級のベルデホ。

熟したメロンなどを思わせる、旨みの要素がたっぷり。お肉にも合わせられる濃厚な味わい。

BOTTLE　4200円(税込) / 気の遠くなるほどの熟成に熟成を重ね味の角が丸味となり、繊細かつエレガントで長い余韻の素晴らしいワインに仕上がっています。

BOTTLE　4850円(税込) / 木樽と瓶内で12ヵ月熟成。スペインでは珍しいセパージュ。旨味溢れる凝縮感。

BOTTLE　5900円(税込) / 深みある熟した赤果実。完璧なバランス。フレンチオークの新樽で4ヵ月熟成。

奥行き深くエレガント。黒系果実のアロマにバニラの香りが隠れています。

熟した黒い果実のアロマと香ばしい香り。滑らかで長く続くフィニッシュのある、力強い味わいのワインです。

味わいはボバル種由来のチャーミングな果実味とまろやかな酸。人生を謳歌する人、と言う意味を持つワイン名。

野生の赤い果実のジャムやスパイスの豊かなアロマの中に、樽のバニラが混ざり合っています。

あらゆるお肉類とのペアリングが可能なワイン。程よいボリュームが心地よい。

36ヶ月熟成したクリアンサがこの価格で...。程よい熟成感と濃厚さ。

黒胡椒のニュアンスも。葡萄の収穫から全て手作業。味わいは力強く濃厚、素晴らしい骨格。

BOTTLE　4800円(税込)　めずらしいバレンシア産のカバ。とにかく華やかでフローラル。

イチゴやフランボワーズのような果実味が香る、華やかな辛口。

厚みのあるフレッシュな泡。パエリアやお魚料理、鶏肉など、様々な料理に合わせやすいのも魅力。

高い黒ブドウ使用比率による、しっかりとしたボディが特徴の辛口シャンパーニュです。

詳細はスタッフまで。

黒タバコのような植物のアロマによって滑らかになったエーテル香がベースにあります。心地よい口当たりとバランスの取れた酸味。

強いオロロソの香りがあり、ローストしたナッツやカラメルなどの甘味を連想させるニュアンス。フルボディで、ベルベットのような舌触りとバランスの取れた甘味。