創作料理　真都　～マツ～

舌触りはスムーズで、お酒の旨みがたっぷりと堪能できる出来栄えで、アルコールも14度と非常に親しみやすい。

古式和釜で米を蒸し上げ、醪(もろみ)を濾さずにそのまま瓶詰めしました。 甘みと酸味が絶妙なバランスです。 どぶろく特有のふくよかな風味をお楽しみ下さい。

黒龍の中でも非常に人気がある定番酒。当店の人気商品で、純米ですが重さがなく、あっさりとした辛口です。食中酒としてもお奨めです。

フルーティーな香りと柔らかな口当たりからじんわりとふくらむジューシーな旨みが印象的で、日本酒度以上に感じるしっかりとした辛みと心地よい酸味のバランスが抜群です。

酒米の王様「三重山田錦」を35％まで磨き上げ、手造りでじっくり丁寧に醸し、地元伊賀産の良質の「三重山田錦」100％使用。青山高原の伏流水。気品ある香り、きめ細やかな奥深い味わい。

古香りはあくまで控えめで含みに柑橘系の爽やかな香り、キレが良く余韻にくるわずかな苦味がポイントになって飲み飽きのしないタイプ。和食全般、特に醤油系のお料理との相性◎

味わいのバランスもとれていて、どの様な料理にも合わせやすく親しみやすい定番のお酒です。

ふわっと広がる米の旨味が大変心地よく、口中ではほのかな甘みを持たせつつ、シャープな酸味がキリッと引き締めています。合わせやすく親しみやすい定番のお酒です。

宮城県の一迫(いちはざま)長崎産の「トヨニシキ」を100％使用し純米吟醸クラスの55％精米して「協会701酵母」で醸した純米しぼりたて生原酒です。

穏やかなかつ爽やかな香りと、上品でふくらみのあるお米の旨みがあり、すっきりとバランスのとれた逸品です。ゆっくり食事をしながら飲みたい食中純米酒。

落ち着いた馥よかな香りと、すっきりとした味わいが調和する、飲み飽きしない一ノ蔵のスタンダード本醸造酒です。冷やでも燗でも幅広く楽しめ、定番の晩酌酒。

一口飲めば米の旨みと、豊かな香りが口の中に広がります。しっかりとした酒質は冷から燗まで幅広い温度でお楽しみいただけます。

滓を混ぜずに上澄みだけ飲んでみると、爽やかなメロンの香りが口中に華やかに開きます。新酒特有の硬さ、苦さが若干感じられますが、喉越しの透明感とクリアな旨さが感じられます。

宮城を代表する食用米の代表「ひとめぼれ」を使用し、限定吸水や袋しぼりを駆使し醸した特別純米酒。

宮城県産米を100％使用した特別純米酒。やわらかな口当たりと、しっとりとした米の旨みがあり、軽快でキレの良さ、芳醸さのあるとてもバランスのとれた特別純米酒です。

宮城の食米「まなむすめ」を使用。米の旨みが存分に生きた、すっきりとバランスのよい味わい。脂ののった魚、だしのきいた煮込み料理、和風の肉料理との相性が良い。

グッとうまい！爽快なキレ！Newスタンダードハイボール！

愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味。

風のように軽やかな口あたりで、料理の味を引き立てます。

深みのある味わい。ほのかなスモーキー。

富士御殿場蒸溜所を象徴するウイスキー

「ほのかな甘い香りと澄んだ口当たり」のおいしさ

詳しくは店員までお尋ねください/飲み方:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り

麦のおいしいところだけを抽出する蒸留法で、その香りはフルーティで華やか。麦ならではのすっきりとした飲み口が魅力です。

立ち香は軽快でシャープな印象、ベース香に麦の香ばしさが感じられ、コクと旨味、柔らかい含み味を引き出した絶品です。

じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。心地良く口当たりがすっきりとした味わい。

苦味や雑味をカットした原酒のみを厳選抽出しています。鹿児島の自然とサントリーの技術が生んだ一本です。

霧島酒造の創業者、吉助の時代の黒麹菌により焼酎の原点である芳醇にして質実剛健な味わいが甦りました。

常圧蒸留酒と減圧蒸留酒、ふたつの蒸留酒を巧みにあわせることで、何杯飲んでも飲み飽きないまろやかさを実現しています。

豊かな芳香に旨味もコクも強く、複雑で厚みもある逸品。

全国の芋焼酎好きを魅了する「富乃宝山」と並び、不動の人気を誇る芋焼酎です。

爽やかな薫りと口当たりは、淡白な味わいの和食と相性がぴったり。

鮮やかに広がる華やかな香りと深いコク。

4つのゼロのノンアルコール。ALC.0、00％ノンアルコール/カロリーゼロ※/糖類ゼロ※/プリン体ゼロ※※/※栄養表示基準による。※※100mlあたりプリン体0.5mg未満をプリン体0と表示。

すっきり、爽やか。

こだわり酒場とは、しっかりレモンで甘くない！酒とレモンのバランスを追求した、ど真ん中のレモンサワー！

フレッシュフルーティー。

《ニュージーランド/辛口》世界的に有名なマールボロのソーヴィニヨン・ブラン。トロピカルな風味やフレッシュシトラスの香りの奥に唐辛子やミネラルの風味を含んだ豊かなコクのある味わい。

《ニュージーランド/ミディアム》ニュージーランドを代表する赤ワイン用ブドウ品種。ベリー類を想わせるしっかりとした甘さに、スパイスと柔らかく芳醇なタンニンの風味が重なり合う、なめらかで複雑な味わい。

《カリフォルニア/辛口》ロシアン・リバー・ヴァレーの豊かなテロワールを感じる、フルーティーで芳醇なバランスにすぐれたワイン。

《カリフォルニア/フルボディ》バランスの取れたタンニンが柔らかくエレガントな余韻をもたらす、フルボディのワイン。

《フランス/辛口》クリュ・クラッセの自社畑で取れた最上級のブドウを使った辛口のオーガニックロゼワイン。非常に口当たりがよく、果実味と酸味のバラン スが絶妙。後味にミネラル感と少し塩味を感じ、長く余韻を味わえます。

《フランス/やや甘口》「マスカット」の華やかで芳醇な味わいに、「シトラス」フレーバーを加えた、爽やかで上品な甘さ。

《フランス/やや甘口》搾りたてのグレープフルーツのさわやかな香りと味わい。

《オーストラリア/辛口》オーストラリアならではの辛口リースリング。フルーティーな柑橘系果実の味わいをもち、さわやかなミネラルがバランスと長い余韻を生み出す。