湊〇（そうえん）

当店の2大名物料理「鮪しゃぶしゃぶ」と「鯛めし」が存分に満喫できる『湊〇コース』6,000円（税込）は、全6品90分飲み放題付！中でも、一品料理は季節や仕入れによって、内容を変更し美味しさを追求しています。『湊〇（そうえん）』の魅力を味わっていただくのにぴったり。

毎日仕入れる新鮮野菜の旨味が、鍋いっぱいに広がる香り豊かな出汁。鮪は、身が締まり崩れにくい、バチ鮪のカマトロとカジキをご用意しました。刺身用なので、生でも食べられる程の鮮度！熱々の出汁にくぐらせて、火の通り加減はお好みでどうぞ。ポン酢と薬味の生七味でさっぱりとお召し上がりください。

4名様からご利用可能な完全個室もございます。料理の魅力を引き立てる照明と、和の設えが寛ぎの空間を演出しています。接待や、カジュアルな会食にも、使い勝手の良い個室です。美味しい酒と絶品料理の数々を心行くまでお楽しみください。

地元豊橋の酒蔵から仕入れる地酒を、グラスでご提供。米の優しい味わいと後味のキレの良さが魅力の「四海王 真」や、辛口タイプの「不老門」は日本酒好きにもご満足いただける銘酒です。メニューに載っていないとっておきがあるかも！女性に人気の果実酒は国産のものを厳選。ワインやカクテルなども充実のラインナップ。