2022/10/24 更新 今日も大漁! 天神 大晴海 料理
料理のこだわり
「今日も大漁！ 天神 大晴海」オープンから2周年！！
「福岡にハレを！」をコンセプトに皆様に心からのおもてなしと、美味しい魚、料理を提供致します！大晴海で大正解◎魚を熟知した職人がその日仕入れた魚を旨く、安く！鮮魚がお得な価格で味わえます！
ランチも夜も営業してます！昼飲み大歓迎！
ベテランの料理長が毎朝、博多魚市（長浜市場）で鮮度抜群の魚を直接買い付け。ランチは定食はもちろん、昼飲みも可能です♪鮮魚はもちろん、鯛で出汁をひいた鯛出汁おでんや海鮮串揚げ、一品料理などなどお愉しみください！
今日も大漁! 天神 大晴海 おすすめ料理
名物！！生マグロのトロたく巻き
ネタが飛び出す潔さ！！新鮮な生マグロのトロを贅沢に使用したトロたく巻きです。中巻きの太さで８８０円！！この安さはほかでは見ない安さです！！
1,089円（税込）
これを食べてください。魚盛り（2から3人前）あります。
その日に長浜市場で仕入れた魚をどどんっと5種類以上盛り込みます！！さらにど真ん中にはアワビまで！！これを食べないと大晴海は始まりません！！博多ならではのバッチバチの刺身をご堪能下さい！！
1,089円（税込）
じっくりことこと鯛出汁おでん
鯛のアラと頭から丁寧にだしをとった鯛出汁おでん。身も心もあったまります
209円（税込）
今日も大漁! 天神 大晴海 料理
『お刺身』
自社で活魚車をもち、魚を熟知した職人が朝早く市場から直接仕入れた、鮮魚を詰め込んだ一皿！
博多に来たらコレ！！自家製のごまだれにたっぷり絡めて御賞味あれ！！
コリっと食感を濃厚黄身醤油で召し上がれ！
鯛の旨味、食感でまた違った感覚で食べれちゃう！
お酒がススむ！間違いない！
長崎県対馬の本マグロ！限界価格です！
『酒場の肴』
注文が入ってから削ります！
自家製の鯛味噌はファンがいるくらい！？とにかくきゅうりと合う！
どのタイミングでも頼んでよし！
『名物』地酒の友に！
玄界灘で育った真鯛を使用。おでんによく味が染み込み旨味を引き立てるだけでなく、出汁だけでも飲み干せるほどの上品な自慢のこだわり出汁の完成です。
『あて巻き』旨い魚で巻き寿司
アゴが外れないか心配するほどの太巻き！挑戦者求ム！
トロの脂をたくあんがあっさりさせてくれます！写真に納めたくなる逸品！飛び出し具合をその目で確かめてください！
溢れてます！最中で挟んで食すべし！
刺激が欲しいアナタ！食べてみて！
タレの染みた海老天のおいしさが口いっぱいに広がります。
女性必見！輝くいくらと脂の乗ったサーモンは大正解！
味自慢『鯛出汁おでん』
迷ったらコレ！
『一品料理』
目の前で炙り仕上げます！今日頑張ったご褒美に！
『焼きもん』
鯛だしの旨味を卵で丁寧に巻いてます！
『揚げもん』
ハマる人はハマる！！！スナック感覚で！
あの頃のようにかぶりつきましょう！
定番のり塩も旨いが、私は酒盗バター推し！
頼んでハズレない！
『海鮮串揚げ』
タルタルを添えて、、。
『串揚げ』
悩んだらコレ！
『〆』
中毒性あり！？お茶漬けダシ付き！ごはん少し残してお茶漬けダシ、声かけてください！
ホッとします！
お刺身でも旨いのに、カツにしちゃいます！がっつり〆たい時におすすめ！
『甘味』
美味しいか美味しくないかは、食べてみないと分からない！
時期によって中身のフルーツかわります！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-10-24 14:26:27.0
