マザームーンカフェ姫路店

とろりとした食感と濃厚でコク深いチーズの風味を味わえるバスクチーズケーキ。クリームチーズにフランス産のフロマージュブランを加えることで、食後にもお楽しみいただけるさっぱりとした味わいに仕上げました。仕上げに淡路島平岡農園のレモンソースと淡路島産のおのころ雫塩をかけることで、チーズケーキの美味しさをより引き立てます。

スペインの高級アーモンドパウダーを使用した生地に、スペイン産オレンジを使用した自家製ジャムをたっぷりと染み込ませ、マンダリンオレンジ風味のクリームにはポピーシードで食感のアクセントをプラス！風味豊かなアーモンドとオレンジの味わいのバランスにこだわったレイヤーケーキです。

本場アメリカでは定番のこのケーキは、卵白をのみで仕上げたしっとりかつ、フワフワ食感の生地が特徴のシフォンケーキに、純生クリームをたっぷりコーティングし、ヌガータイプの自家製キャラメルソースをかけたMMC*人気No.1のケーキです。

ベイクドチーズとレアチーズの２層のケーキが復刻！濃厚な味わいのチーズ層ににライムの皮の爽やかなアクセントをプラスしたケーキです

オレオ生地にチーズブリュレの生地をのせ、クッキークリームをたっぷり乗せたNYスタイルのケーキです。

おいしいものをちょっとずつ、この一皿で、メインの料理から前菜、スープ、サラダまで楽しめる、大人のお子様ランチ。今季のテーマは「Primavera~イタリアの春～」イタリアの春を感じるプレートで旅行気分をお楽しみください。

旨味たっぷりのマザームーンカフェオリジナルベーコンと、旬のお野菜を使ったキッシュが主役のプレート。キッシュは、たっぷりのパルミジャーノチーズとハーブの爽やかな香りをお楽しみください！・キッシュ・淡路島森農園ミックスリーフ使用ファーマーズサラダ・自家製フライドポテト・玉ねぎのロースト・デリ2種

チキン2P 1350円／チキン3P 1490円バターミルクでマリネすることにより、中身はジューシー、衣はスパイスが効いてカリッと香ばしい食感。ディップソースはアメリカではメジャーな「Ranch Sauce」をご用意しております。・バターミルクフライドチキン・淡路島森農園ミックスリーフ使用ファーマーズサラダ・玉ねぎのロースト・デリ２種・フォカッチャパン or ライス

淡路島森農園から届く新鮮なミックスリーフを使ったサラダ。季節によって内容が変わります！

生のじゃがいもから作る、外はカリっと、中はホクホクな自家製フライドポテト

2P 490円／4P 890円／6P 1290円（写真の数は見本です）

(1)メインディッシュ「淡路牛のハンバーグ」（2）自家製フライドポテト（3）おやさいのデリ（4）ジンジャーライス or フォカッチャパン（5）本日のデザート（6）ドリンク（オレンジ・アップル・ミルク）