産直鮮魚と47都道府県の日本酒の店 個室 黒潮 品川港南口店

山田錦を使った一回火入れの定番酒。香りは華やか、フルーティ、爽やかと三拍子そろったバランスのよい吟醸香。味わいはソフトな口当たりの甘みが中心で、ピーチ、マスカット、ライチのような酸味もある万人受けするテイスト。

浦霞は、宮城の日本酒。銘柄の由来は、源実朝が詠んだ和歌「塩釜の浦の松風霞むなり八十島かけて春や立つらむ」からきています。大全国酒類コンクールや、全国新酒鑑評会など種鑑評会で多数の賞を受賞した実績を持っています。幅広い世代に人気の飲みやすい日本酒ですね。

元酒米「夢の香」を使用した純米酒。米を愛し、酒を愛し、人を愛する。純愛仕込みはこの酒から始まりました。 寫樂らしさとは、甘み、旨み、酸味、キレのバランスの素晴らしい事！に加え華があること！この純米酒を飲めば、それが納得できるはず。

食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。

ふくよかなお米の旨味を感じさせつつも、シャープな酸によるキレを持ち合わせる、透明感のあるバランスの良い味わいに仕上がっています。

上立ち香りはほのかながら、マスカットのように香ります。膨らむ旨みと甘味が心地よく、重量感といったものでない綺麗な吟醸系の造りを思わせます。純米酒らしい、味に含み、幅もありながら、キレの良い飲み飽きしない純米酒です。

クリアでフルーティな飲み口と、綺麗な甘み、爽やかな酸味が絶妙に調和し、飲み飽きることがない。「而今　純米吟醸　千本錦火入れ」など、ふわっと口に広がる甘みが美味しい。イタリアンとも相性がいいので、ワイン感覚で楽しんでみてもいい。

「世界で評価される「醸し人九平次」の代表作でもある「醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦」。口に含んだ時の爽やかな香り、優しさと澄みわたるような味わい、酸と甘さの絶妙なバランスに五感が刺激されます。

フレッシュでフルーティな中に飲みごたえも兼ね備えました。香り豊かな純米大吟醸を是非御試しください。

〆張鶴の中でも人気の純米吟醸酒！優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい、スッキリとした後味が特徴です。口当たりがよく、飽きがこない逸品です。冷やして、ぬる燗でどうぞ。

香りは穏やかで米のふくよかな旨味、しっかりとした酸味を楽しんでいただける逸品です。美味しい物が沢山ある三重県の伊勢海老や牡蠣・ふぐなどとも相性が良いです。

酒造りが始まって「新酒第一弾」として最初に絞られるのがこの「にごり酒」です。清酒のもろみを練り挽いて、荒濾したお酒です。アルコール度数も低めで、柔らかく飲みやすいので、普段お酒をあまり飲まない人にもオススメ。冬はお燗で、夏はソーダ割りなどでお楽しみいただけます。

艶はマイナス5度以下で1年以上熟成させています。氷温熟成なので柔らかく穏やか。落ち着いた吟醸香りも非常に上品。こういったお酒は、乾杯のお酒にも向いています。乾杯の時に一杯飲むと胃を刺激し、これから飲むぞ！と楽しい宴を予感させることでしょう。

オーソドックスの獺祭です。山田錦を50%まで磨きて造った純米大吟醸の獺祭。獺祭のスタートラインに位置する入門酒で、獺祭で一番出荷量が多い人気商品となっています。

こちらは39%まで山田錦を磨いた獺祭です。普通の日本酒のなかでも、ここまで磨いた日本酒は珍しく、すっきりした口当たり、華やかな香り、蜂蜜のような甘みが特徴です。

「純米吟醸 上善如水」は、華やかな香りが立ち、すっきりとした飲み口でとても飲みやすい味わい。お米の旨味もしっかりと感じられるので、食中酒として様々な料理と合わせて楽しめます。

「黒龍　純米吟醸」はメロンやバナナのようなフルーティな香りと、繊細な味わいがあり、福井の冬の名物である越前ガニとの相性はいうまでもない。

口中に含んだときの花の香りは喉でバニラの香りとなり、味わいは絹のようななめらかさが特徴です。

フレッシュ感と爽やかな柑橘系の香りがピッタリ。グラスに付着している気泡からもとても涼しげな印象です。飲んでみると、チリチリとしたガス感が心地良く、やがて滑らかな口当たり、優しく整った旨味とふくよかな余韻を感じます。そして、きれいな酸を伴いながらスーッと優しく切れていく。

ゴツゴツとした見た目とは裏腹にまるで「純米吟醸酒?」と感じてしまうほどに、清涼感、フレッシュさに溢れた純米酒。それは香りからも伝わり、グラスに注ぐと、新鮮な米の甘みが果実感を伴ってフルーティーな香りを生み出し、スッと鼻を抜けていくような爽やかさが鼻腔を刺激します。

（人気）秋田生まれの酒米「酒こまち」を用いたボトムライン。麹米に40％、掛米に60％と異なる磨きを配す。「酒こまち」の、まさに寒冷地の雪解け水を思わせる清らかなテイストが楽しめる。エントリーモデルとして、ぜひ多くの方に楽しんでいただきたいお酒。

地元産山田錦を１００％使用した贅沢な純米吟醸。穏やかな香りと山田錦ならではの幅のある旨味。まろやかでしっかりとした味わいが魅力です。ぬる燗をつけると更に膨らみが増し、食事との相性の幅を広げます。

辛味と味わいのバランスが絶妙で食中酒としておすすめです。

ジューシーでトロピカルフルーツを思わせる第一印象。

さくらを連想させる来福ならではのフルーティーな香り、新酒特有のフレッシュ感と茨城県産五百万石の米のうま味が楽しめる、さくら吹雪をイメージした「うすにごり酒」。

スペックからも判る通り、「もろみ日数が30日以上」という大吟醸なみの手間を掛けています。ほのかに甘い香りがあり、キレイな酸によって味がしっかりと引き締められた旨味たっぷりのお酒、無濾過のお酒ですが決しておもくなく、軽快で喉越しもスムーズ。この酒質でこの味わい、旨味たっぷりで飲みやすい、お手ごろのお酒です。

香りは非常に穏やかなバナナのような果実香。口当たりは軽く、綺麗な味わいですが、芯にしっかりとした米の旨みと酸味を感じ、福島酒らしい膨らみもあります。切れ味も申し分なく、派手さのない落ち着いた品のある味わいです。呑み飽きしないお酒の代表とでも言えます。

辛口でいてジューシー。低精白をいかしつつモダンテイストで仕上げました。料理との相性も幅広くお楽しみ頂けます。

やわらかな香りで、米の旨味を引き出した幅のある味わい。旨口の食中酒タイプでぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。

静岡県の吟醸酒を、全国に知らしめるべく大きな役割を果たした蔵です。 高天神城址の湧き水と、波瀬杜氏の技が出会い、山田錦はじめ好適米をぜいたくに 磨くことにより、安定した高い品質の酒が造られます。

1980年の発売以来、皆様にご愛飲頂いている出羽桜の定番酒。「この酒で日本酒に目覚めた」とのお声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、「マックスファクター化粧品”SK-2”の香りサンプル」「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、今なお進化を続けています。

その年はじめて搾られる純米酒を生のまま瓶詰めします。11月から 2月の期間限定商品。蔵人しか味わえなかった、しぼりたての純米酒です。

甘味のある柔らかいファーストアタック、吟醸香を代表する香りと共に味わいのピークが広がり、心地よい余韻へと変化する全体的な印象をベースに面白みや魅力を乗せております。もう一つ「丈夫な酒質」を目指しております。

ドリンク多数あり◎まずキンッキンに冷えたビールからどうぞ！！！ ／中：480

※ノンアルコールビール

角ハイボール：380／コークハイボール：400／ジンジャーハイボール：400　　　　　　　　　　　　　

中身：200

酎ハイ／レモンサワー／グレープフルーツサワー／白桃サワー／みかんサワー／ゆず蜂蜜サワー／洋梨サワー／巨峰サワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ／カルピスサワー／シークワーサーサワー／リンゴサワー

ジントニック／ジンバック／シャンディガフ／モスコミュール／カシスオレンジ／カシスグレープ／カシスソーダ カシスウーロン／ファジーネーブル／レゲエパンチ／モヒート／ブルーハワイ

「明るい農村」は、わたしどもの代表銘柄です。「よき焼酎は、よき土から生まれ、よき土は、明るい農村にあり」。美しい自然の中で生まれる、さつま芋、米を使い、創業から107年間伝わる、伝統のかめ壺と、湧き出づる水で仕込みました。ぜひ、お楽しみください。

霧島酒造の歴史は、黒麹の焼酎で幕を開けたのです。創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「黒霧島」。黒麹の醸すうまさはトロッとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。／ボトル：3200

「佐藤 黒」は、黒麹仕込みで、薩摩芋の黄金千貫を使用して造られています。黒麹らしい、どっしりとしたボディと味の膨らみが、力強く広がります。その後、抜群のキレの良さで口の中をリセット。薩摩芋本来の香りも心地よい、芋焼酎をしっかり楽しみたい日におすすめの逸品です。

まろやかな甘口で、いつまでも飽きずに飲めるくせのない焼 酎です。島(世)の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さ つま島美人｣と命名しました。豊かな芳香とコクのあるうまみ のわかるお湯割、ひんやりとした喉ごしのオンザロック、ずばり 生のままで風味を味わうストレート、お好みにあわせてどうぞ

華奴、ちょっと面白い名前ですが、焼酎に対して「若い女性たちにももっと華やかな印象を持ってもらいたい」との思いから命名しました。味の方も白麹を使い、風味や甘みを押さえ気味にすっきりと飲みやすく仕上げています。 甕壺で仕込み丹念に仕上げた本格焼酎です。

一刻者は、長年の研究によりこの問題を克服した良質な芋麹を開発。 芋由来のテルペンという物質の出す豊かな香りを引き出した、甘くスッキリとした飲み心地の焼酎を生みだすことに成功しました。／ボトル：3600

創業から受け継がれる伝統の一本、変わることなく旨さを磨き続ける宝山シリーズの原点。芳ばしく柔らかい芋の香りが広がり、重厚な口当たりの中に芋らしいしっかりとした風味を引き出しながら、丸さを感じさせる飲み口の心地よさは抜群です。

可憐な白い花(ほんのり甘い印象）、火打石（南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象）、お米を炊いた時の香り、かすかにカカオの香りがただよいます。口に含むと、鹿児島の銘菓「かるかん」やほのかにさつま芋の甘味を感じながら酸のキレも楽しんでいただけます。飲み方はオールマイティで

これまで本坊さんではこの錫蛇管を使った焼酎を普通の焼酎にブレンドして使っていたのですが、酒屋さんの奨めでこの蛇管のみの焼酎が販売されました。全国９店舗の酒屋さんにのみ配布される限定品。香りの広がりが豊かで余韻のとても長い芋焼酎に仕上がっています。

黄金千貫芋の特徴を最大限にいかすため、専用タンクで貯蔵している原酒を泡盛の伝統的な熟成法である、仕次ぎ法を用い、貯蔵・熟成させています。割り水には、七窪の自然湧水を、さらに自社の木槽受水槽で貯水し、まろやかにした水を使用しています。濾過を極力抑えた荒濾過造りで旨味を十分に堪能出来る薩摩焼酎。

芋と麦が程よく混ざり合い八丈独特の製法、麦麹を使った焼酎です、芋・麦・麦麹を使用。 ／ボトル：3250

その革新的な焼酎造りの技を用いて、麦の旨味を余すことなく引き出した麦焼酎。立ち香は軽快でシャープな印象、ベース香に麦の香ばしさが感じられ、しかも芋に肩を並べるほどの濃厚で円いコクと旨味、柔らかい含み味を引き出した絶品です。

上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りを持つ。キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい。穀物の甘やかさが主体となり、終始優しく香ばしい余韻をもつ。お湯割りでは、甘みに深みが生まれ、コクがあり、香ばしいさとの相性がより良くなります。

濃厚で厚みのある味わいです。香りのイメージままに、香ばしい麦のような程よい苦味をともなった味わいが口の中に広がります。コク深く旨味をしっかり感じますが、多少のキレもあるので後味は意外とさっぱりしています。全体的には麦の風味が濃く、まろやかな口当たりです。

社名でもあるその名が示す通り創業以来の銘柄で、弊社の伝統を引き継いできた商品です。 原料由来の豊かなコクとやわらかい味わいが特徴です。日常酒として好まれる一品です。

「奄美大島開運酒造の代表作」クラシックで育ち、奄美ブルーに包まれる まろやかでやさしい味と豊かな香りがひろがり、キレ味抜群。

高精白の酒造米と清冽な球磨川の伏流水。純粋酵母と低温発酵により、スッキリとした香りとソフトな口当たりで、氷との調和にその味を最も堪能できるよう仕上げています。

天草酒造は、明治32年創業、熊本県天草の唯一の蔵だ。明治時代の兜釜式蒸留器を復活させ伝統の技に磨きをかける。熊本産のヒノヒカリを使用し、減圧蒸留ですっきりとさせながらも、コクと柔らかい旨味が感じられる仕上がりで、後味もとても長い。全体のバランスの良さから造り手のセンスがうかがわれる。

常圧豊永蔵」は米焼酎独特の甘みと炊きたての米の香りに香ばしさがプラスされた香味を持ち、口に含んだ時ホッとした安心感、温かみを感じます。芋でもない、麦でもない、今までの米でもない不思議な味・香りですが、懐かしさも感じる飲み飽きしない焼酎です。

春雨 カリー 30度. 春雨 カリー. 春雨の定番酒!濃厚な味と香り. カリー（嘉例）とは沖縄で「縁起がよいこと」を表します。 口当たり柔らかく、複雑で濃厚な香りは、きっと病みつきになる事でしょう。超人気の「春雨カリー」を存分にお楽しみください。

比嘉酒造の中でも人気銘柄のひとつ。女性でも飲みやすい泡盛をめざして独自に改良を重ねた蒸留器を用いて、フルーティで透明感のある味わいに仕上げています。「ザンシロ」の愛称で女性や男性問わず幅広い年齢に親しまれています。ストレートやロック、水割などでお楽しみください。

北海道白糠町で鍛高譚のために特別に栽培された、香り高い赤しそを使用しています。 厳選されたしそならではの華やかな香り、口中に広がる爽やかな風味をお楽しみください。