地元民が頷く懐かしい中国東北の家庭料理◎

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故郷羊肉串

2021/08/24 更新 故郷羊肉串 料理

料理のこだわり

関東でも数件!中国延辺料理のお店

歴史的な背景から多くの民族文化が根付く延辺地域のお料理をお楽しみ下さい。寒い地方なので唐辛子をベースとした辛みと、香辛料のクミンを使う料理が多いのが特徴。なかなか味わうことのない料理に異国情緒を感じます。

出身者をも「懐かしい」と言わしめる本格派

中国出身のお客様も多く、懐かしい料理が食べられると人気の本格派です。ちょっぴり濃い目の味付けに合うお酒も各種ご用意しております。

故郷羊肉串 おすすめ料理

故郷羊肉串のおすすめ料理1

クミン香るスパイシーな味わい!名物≪羊肉串≫

クミンや唐辛子等、数種のスパイスをまぶし串刺しに。卓上の自動串焼き機で焼き上げる、東北料理といえば!の定番料理です。噛んだ瞬間にじゅわっと広がる羊脂の旨みと炭の香り、ピリッと後を引くスパイスの相性が絶妙で、お酒が進みます◎

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故郷羊肉串のおすすめ料理2

延辺酢豚とも!定番家庭料理 ≪鍋包肉≫

延辺地方では定番の≪鍋包肉≫はネイティブも「懐かしい」とこぞってオーダーする人気の家庭料理◎一般的な酢豚と違い黒酢を使わず、優しい味わいが特徴。ツンとする強い酸味がなく甘めの味付けなので、お子さまにもお召し上がりいただけます♪

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故郷羊肉串のおすすめ料理3

中華料理の最強ヘルシーメニュー!≪干し豆腐の和え物≫

低脂質・高たんぱく、健康食材として日本でもトレンドになりつつある干し豆腐を使った逸品。お腹がいっぱいになった時の箸休めやヘルシー志向のお客様に人気です。野菜もたくさんでさっぱりした味わい!箸が進みます◎

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故郷羊肉串 料理

≪串類≫


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≪涼菜類≫


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≪炒野菜類≫

ジャガイモナス炒め/なす味噌炒め/青梗菜・椎茸炒め/クウシンサイ炒め

写真は青梗菜と椎茸炒め


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≪豚肉類≫

回鍋肉/ニラレバ/豚背骨煮つけ

写真は回鍋肉

豚肉の千切りと唐辛子香菜炒め/豚肉の細切りテンメンジャンソース炒め

写真は豚肉の千切りと唐辛子香菜炒め

豚大腸炒め/スペアリブ軟骨炒め/スペアリブ軟骨揚げ

写真はスペアリブ軟骨炒め


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≪牛肉・羊肉類≫


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≪海鮮類・四川料理≫

アサリの辛口炒め

イカ炒め


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≪食事・スープ類≫


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-08-24 20:53:39.0

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