焼肉ホルモン鍵矢　三津寺店

新鮮な牛の心臓、甘めの醤油をぶっかけてお召し上がりください。

丁寧に下処理をしておりますので臭みゼロ、自家製チョジャンでお召し上がりくさだい。

タン元の部分をユッケで、歯ごたえが楽しめます。

ネギとポン酢でお召し上がりください。部位は日によって異なります。スタッフまでお尋ねください。ハーフ…780円

歯ごたえがありおつまみに、塩ネギトッピングおすすめです。

生タンのプリプリ食感が味わえる一品。

これぞ生タンの弾力、リピート続出。

タン元の部分をステーキカットで、極みの一品。薄切りもできます。

店主の一押しの一品、国産ハラミの旨味を味わってみてください。

噛んだ瞬間肉汁のジュースが溢れます。

お肉を形成するときに出る少し形の悪いお肉を薄切りカットで、味は間違いなし。追加…+55円(税込)

肋骨の骨と骨の間の肉、脂が甘く美味。別名中落ちカルビ。

程よいサシで肉質やわらか、女性に大人気。塩とワサビがおすすめです。

和牛本来の脂の旨味が味わえる大人気メニュー。

肩ロースのきめ細かい美しいサシ、脂と赤身のバランスが良い部位。

脂好きにはたまらない、とろけます。

店主一押しの一品、希少部位で肉の味が濃いです。別名クリミ、しゃくし。

ウデの肩甲骨の内側にくっついている希少部位、きめ細かいサシで肉質柔らかい。

ウチモモの中でも一番肉質の柔らかい部分、おすすめすき焼き風。

クリの中でも、一番肉質の柔らかい部分、おすすめ薄切り、塩、ステーキ。

ミスジの中でも最も希少で、牛一頭から2～3kg、おすすめ薄切り、ステーキ。

ハラミの中でも最も肉厚で希少で幻の部位、牛一種から1～2kg、おすすめ厚切り、塩、ワサビ。

肩ロースから取れるロース葱、牛一頭から1kg、おすすめどんな食べ方でもいけます。

キメ細かいサシでもはや芸術、一瞬で溶けます。おすすめステーキ、すき焼き。

歯いりません！笑 TEPPENです。値段ははるが絶対後悔させません。おすすめステーキ。

牛の尻尾、大きめのカットを薄切りでお召し上がりください。

いろんな部位を少しづつ。

牛の第4の胃、歯ごたえがあり噛めば噛むほど味がします。

牛の肝臓、鉄分豊富でスタミナ満点。

牛の心臓、鮮度バツグン、レアでもいけます。

牛の第3の胃、臭みゼロ。

牛の小腸、一般的にもつ鍋で多く食べられてます。

牛の腎臓、癖が強く通好み。

B級グルメの王様、別名シロコロホルモン。

牛の喉の気管にある軟骨、プチプチとした食感が癖になります。

牛の第2の胃、コラーゲン豊富で柔らかい。

牛の第1の胃、丁寧に切り込みを入れているので柔らかい。

脂付きミノ、別名サンドミノ。

数量限定、国産のテッチャンを一度味わってみてください。

数量限定、牛のホホ肉、絶品です。

国産鶏使用、塩焼きタレ焼き選べます。

各　[豚バラ]…イベリコ豚使用、脂めっちゃ甘いです。塩焼きタレ焼き選べます。／[豚トロ]…国産豚の首回りのお肉、人気メニューです。

各　[ウィンナー]…表面をパリパリに焼いてお召し上がりください。／[激辛チョリソー]…焼いてからハサミで切ってお召し上がりください。

各　[厚切りベーコン]…みんな大好きベーコン、サラダに乗せても◎／[エノキエリンギバター]…きのこ好きは是非！ホイル焼きです。

[ニンニクオイル焼き]…ホクホクのニンニクをゴマ油の香りと一緒に。

ジャンボしいたけ・れんこん…各498円／玉ねぎ・南瓜・コーン・エリンギ・白ネギ…各298円/山芋・万願寺とうがらし…各398円

和牛の小腸、パリパリに焼いてからハサミで切ってお召し上がりください。

横隔膜のステーキ、おつまみに。

塩1品、タレ2品の盛り合わせ2人前相当。

タン、ロース、おすすめ希少部位、カルビ、切り落としの盛り合わせ2人前相当。

各

白菜、胡瓜、大根の盛合せ

各

もやし、ぜんまい、ほうれん草、なますの盛合せ

各　[チシャ菜]…お肉を巻いて食べる青菜です。／[お肉と一緒に食べるサラダ]…チシャ菜とサニーレタスを塩とごま油で和えたシンプルなサラダ。

コチュジャンと塩ダレのドレッシングであっさり。

ベーコンを先にお持ちします。焼いてお待ちください。

各

各

玉子とじ…+55円(税込)

旨辛、辛さ調節できます。

小…200円／大…350円

ハーフ…657円

ハーフ…998円／石焼ユッケビビンバ(スープ付き)…1298円

石焼鮭ハラスと明太バターのビビンバ(スープ付き)…1098円

各　ハーフ…各498円

ハーフ…698円

鮭ハラス、明太子、梅、こんぶ、アオサ

各　ユッケジャンラーメン898円(ハーフ698円)／油かすうどん／盛岡冷麺(ハーフ…598円)／韓国冷麺(ハーフ…598円)