SARAS CAFE & BRASSERIE サラス カフェ アンド ブラッスリー

■スイーツ7種

・Red carpet ～いちごのテリーヌ～

・Red mountain ～いちごのモンブラン～

・Red carpet ～いちごのアーモンドケーキ～

・Red moon ～クランチショコラ～

・Red stardust ～ストロベリーマカロン～

・Red tiny ～ミニカヌレ～

・Red cube ～いちごの杏仁豆腐～

■セイヴォリー5種

・オープンサンド ローストビーフヤンニョムソース

・ビーツのタルト チョリソーとポテトのサラダ

・合鴨スモーク ミックスベリーのソース

・キャロットラペ 小エビのマリネを添えて

・チェリーモッツァレラ 彩り豆のチリコンカン


■プレートデザート

・いちごとルビーチョコレートのプティガトー
いちごとルビーチョコレートの2層のムースをハート型に包み、いちごとトロピカルフルーツのソースで仕上げました。
チョコレートの甘さとフルーツの甘酸っぱさを感じられる大人な味わいです。

■ドリンク(※お好きなものをお好きなだけ)・オリジナルブレンドコーヒー（ホット/アイス） ・アメリカン紅茶9種・アッサム ・セイロン ・ダージリン ・アールグレイ ・ロイヤルミルクティー・ピーチ ・アップル種・カモミール ・ジャスミンジュース４種・オレンジ ・アップル ・白ブドウ ・グレープフルーツ