2023/12/18 更新 創作料理 Maison HANZOYA 料理
料理のこだわり
スラージュ コースについて
スラージュ（嚥下フレンチ）では（テクスチャーや食べやすさだけでなく、旬や産地、香り、色合いや、お皿へのアプローチ）に重点をおき創作したお料理です。※ナイフやホークなどを使用せづ、スプーンのみでお召し上がりいただけます。
食品アレルギー、お苦手へのご対応について
１）アナフィラキシーなど重篤なアレルギーへの対応。２）アレルギー食材への対応。３）お苦手食材への対応。また、ご妊婦様やお子様へのご対応を徹底している当店。詳しくはＨＰをご確認ください。
創作料理 Maison HANZOYA おすすめ料理
【2024年1月10日から。Menu Fete du Printemps】Le Menu Degustation(全10品) 13200円→11000円
アミューズ/ホタテのプランチャ 牛蒡/牡蠣の低温ロースト長ネギとトリュフ/オマール海老のクレームとコンソメ オマールのミキュイ/本日の鮮魚HANZOYA Style/ 和牛頬赤ワインブレゼor岩手牛ロース(A5)柚子胡椒ソースorDAB/本日のリゾット/本日のシャーベット/チーズスフレ/コーヒー/ハーブティー &ラムパッケージ
11,000円（税込）
Le Menu Journee （魚料理＆肉料理が楽しめるお得なコース）
＜前菜＞ホタテのプランチャ 牛蒡＜魚料理＞本日の鮮魚 HANZOYA スタイル＜肉料理＞和牛頬肉 赤ワインブレゼ＜デザート＞チーズスフレ/コーヒーまたは紅茶/ハーブティー &ラム パッケージ※料理内容は一例です。変更になる事がございます。
6,380円（税込）
創作料理 Maison HANZOYA 料理
完全予約制：テラス席限定メニューコースの前菜
完全予約制：テラス席限定メニューコースの一部
前菜
ガレット
主菜
デザート
パン
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-18 23:57:00.0
