焼き鳥ばもら　曽根崎店

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  安心安全＆鮮度抜群◇焼き鳥の他にもメニューが豊富！

  奈良県庁が運営する公的機関である、大和郡山『奈良県食品衛生検査所』で、毎朝厳正な安全検査を１羽１羽すべてクリアし、身の締まった上質な個体のみを選出して仕入れ。定番の焼き鳥はもちろん、新鮮な鶏刺しや珍しい希少部位もご用意しております。数に限りがございますので、ご予約がお勧めです。

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  備長炭で丁寧に焼き上げております♪

  鶏刺しでもお召し上がりいただけるほどに新鮮な『大和肉鶏』を、国産備長炭で焼き上げることにより、旨味がぎゅっと凝縮した【焼き鳥】に仕上がっております。香ばしい燻煙がさらに食欲をそそる当店の焼鳥を是非ご堪能ください。

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  【鮮度の極地！】大和肉鶏お刺身/24種or12種盛り合わせ 1,738円/1,078円(税込)

  鮮度にこだわり抜いたお刺身はお客様の口に入る時間と合うように逆算した時間で朝締めています。希少部位も含めて24種お楽しみいただけるのは当店ならでは♪※要予約※満席時、系列店の【ばもら　神山町店】でのご予約をご提案させていただきます。

  1738円/1078円(税込)

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  【デート・接待・各種ご宴会に◎】こだわりの逸品を贅沢にお召し上がり頂ける3種のコース！3,300円(税込)～

  丁寧に焼き上げるこだわりの焼き鳥はもちろん、鮮度に抜群の大和肉鶏のたたきや刺身、、水炊きなどがお楽しみいただけます。各種ご宴会のご予約を承っておりますのでお早目にお問合せください◎

  3,300円(税込)～

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  【焼き鳥希少部位】入荷が難しい部位もご提供しております◎各308円（税込）～

  珍しい希少部位も多数ご用意しております。毎朝一羽丸々仕入れて捌いているからこそ実現できるリーズナブルな価格♪鮮度はもちろん食べ応えも十分です。是非ご賞味ください。※入荷状況は日によって異なりますのでお問合せください。

  308円（税込）

【串焼き】 -まずは-

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  おまかせ 5本

  1,485円（税込）

【単品】 -おまかせのあとに- ※１本あたり

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  ささみ

  308円（税込）

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  だきみ

  308円（税込）

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  ねぎま

  330円（税込）

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  ふりそで

  308円（税込）

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  たまひも

  308円（税込）

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  かわ

  308円（税込）

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  肝

  308円（税込）

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  やげんなんこつ

  308円（税込）

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  ずり

  308円（税込）

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  はつ

  308円（税込）

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  せぎも

  308円（税込）

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  ちょうちん

  308円（税込）

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  はらみ

  330円（税込）

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  ぼんじり

  330円（税込）

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  せせり

  352円（税込）

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  手羽

  385円（税込）

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  もも

  308円（税込）

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  つくね

  385円（税込）

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  こころのこり

  308円（税込）

【野菜串】 -仕入れにより産地が異なります-

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  しいたけ

  242円（税込）

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  ヤングコーン

  242円（税込）

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  白ねぎ

  275円（税込）

• れんこん

  275円（税込）

• 山芋

  275円（税込）

• おすすめ野菜

  308円（税込）

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  万願寺とうがらし

  308円（税込）

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  アスパラ

  330円（税込）

【刺身】 -朝引き大和肉鶏使用-

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  鮮度の極地！大和肉鶏お刺身 24種盛り合わせ(一人前)

  ※要ご予約　※二人前より承ります。※新鮮な商品を提供させていただくため、　『大和肉鶏』を冷凍での保存を行っておりませんので　祝日や大型連休のタイミングなどは　入荷できない場合もありますのでご了承下さい。

  1,738円（税込）

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  鮮度の極地！大和肉鶏お刺身　12種盛り合わせ(一人前)

  ※二人前より承ります。※新鮮な商品を提供させていただくため、　『大和肉鶏』を冷凍での保存を行っておりませんので　祝日や大型連休のタイミングなどは　入荷できない場合もありますのでご了承下さい。

  1,078円（税込）

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  朝引きレバーの炙り

  968円（税込）

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  大和肉鶏そりれすの塩たたき 自家製レモン胡椒で

  1,408円（税込）

• 大和肉鶏のももたたき　自家製ポン酢

  1,408円（税込）

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  大和肉鶏のムネ肉の昆布締め　カラスミがけ

  1,298円（税込）

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  燻製たまごをのっけたユッケ

  1,078円（税込）

【逸品】

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  ポテトサラダ

  638円（税込）

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  鶏皮みかんポン酢

  418円（税込）

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  ヤゲンなんこつ梅肉おろし和え

  418円（税込）

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  砂ズリのキムチ

  528円（税込）

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  雲仙ハム

  660円（税込）

• きんかんの醤油漬け

  462円（税込）

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  大和肉鶏の和風よだれ鶏

  1,078円（税込）

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  シャキシャキ岩モズク酢

  638円（税込）

• 本日の糠漬け

  528円（税込）

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  セロリのポン酢漬け

  462円（税込）

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  地鶏鶏ハムの有機野菜サラダ 10種野菜ドレッシングで

  1,078円（税込）

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  くんせい半熟うずら玉子

  462円（税込）

• 大和肉鶏白子の炭焼き すだち酢で

  660円（税込）

【〆】

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  焼きおにぎり　鶏白湯スープ付き

  638円（税込）

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  鶏白湯ゆず塩ラーメン

  990円（税込）

• 卵かけごはん

  大和肉鶏きんかん使用

  550円（税込）

• 大和肉鶏の焼き鳥丼

  792円（税込）

• 大和肉鶏とこだわり卵の親子丼

  大和肉鶏ガラ使用

  792円（税込）