熟練の職人が握る寿司と旬の逸品料理

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すし 琳

2023/06/10 更新 すし 琳 ドリンク

すし 琳 ドリンク

ビール

ノンアルコールビール


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ウイスキー

ニッカ セッション

竹鶴

余市


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焼酎

【麦】琳の華

【芋】三岳

【甲】サザン


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果実酒

季の美(ジン)


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ソフトドリンク


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日本酒

千歳鶴 吉翔 大吟醸

日本清酒(札幌市) 酒度:±0 ■最高級の酒造好適米「山田錦」を使用。山田錦らしい米の旨みと濃厚な味わいはこれぞ大吟醸の風格を放つ煌びやかな一本。

雪ふるる 純米吟醸

日本清酒(札幌市) 酒度:+4 ■さわやかな吟醸香と米の旨みが凝縮されたなめらかな味わいの純米吟醸酒。

柴田 からくち純米

日本清酒(札幌市) 酒度:+6 ■米の味を活かしながらボディを大事にし、くどくなく、スッキリとした飲み心地を味わえる純米酒。

日本清酒(札幌市) 酒度:+6 ■スッキリとした切れ味とほど良い旨味、抜け感のある甘みは長年千歳鶴を代表する酒。

國稀酒造(増毛町) 酒度:+6~7 ■厳寒の暑寒別山麓から湧き出る清らかな伏流水と厳選された酒造好適米「五百万石」を使用し、しっかりとした深みのある辛口酒。

箱館醸造(七飯町) 酒度:非公開 ■地元の米、水、人で醸される、道南テロワールがキーワードのお酒。穏やかでフルーティーな香り、すっきりした後味の彗星を用いた特別純米。

二世古酒造(倶知安町) 酒度:+5 ■今金町産の酒米「彗星」と後志利別川の伏流水を使用し、フルーティで味わいはしっかり、口当たりは軽くすっきりとした後味が特徴。

上川大雪 碧雲蔵(帯広市) 酒度:非公開 ■ほのかながら心地よい吟醸香りと凛とした品格を感じさせるバランスのよい純米吟醸酒。

上川大雪 碧雲蔵(帯広市) 酒度:非公開 ■控えめながら華やかな吟醸香とすっきりした味わい。キリっとした印象が新鮮な大吟醸らしい大吟醸。


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[Wine] Champagne

ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブラン

フランス シャンパン:白(辛口) ■シャルドネらしいフレッシュさとミネラルが見事に表現された渾身のブラン・ド・ブラン。

フランス シャンパン:白(辛口) ■1846年高い完成度と品質を探求するペリエ・ジュエが生んだ世界初のブリュット(辛口)。


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[Wine] Blanc

ルイ・ラトゥール シャブリ ラ・シャンフルール

フランス:白(辛口) ■ブルゴーニュを代表する「伝統と革新」のルイ・ラトゥールがつくるACシャブリの逸品。

ルイ・ラトゥール シャブリ プルミエ・クリュ

フランス:白(辛口) ■厚みがあり適度な酸味が心地良いすっきりとした味わいのシャブリ。


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[Hokkaido Wine] Sparkking

十勝 スパークリングワイン ブルーム 白

池田町ブドウ・ブドウ研究所(池田町) スパークリング 白:辛口 ■瓶内二次発酵によってつくられた辛口。ケルナー種由来の爽やかな柑橘類をイメージするアロマと、バランスの良さが際立つ味わいが特長のスパークリングワイン。

おたる ナイヤガラ スパークリング

北海道ワイン(小樽市) スパークリング 白:やや甘口 ■マスカットを思わせる圧倒的なぶどうの香りと甘味をさわやかな炭酸がキュキュっと引き締めたスパークリングワイン。


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[Hokkaido Wine] Blanc

ふらの ミュラートゥルガウ 白

富良野ワイン(富良野市):白(中口) ■国産ワインコンクールにおいて何度も賞を受賞。若々しくフルーティ、青リンゴのような香りと爽やかで切れの良い酸味が口の中に広がります。

おたる ナイヤガラ 白

北海道ワイン(小樽市):白(やや甘口) ■マスカット葡萄のような特徴的な香りと、親しみやすい爽やかな味わいが人気の白ワインです。

北海道ワイン おたる醸造 バッカス【北海道限定】

北海道ワイン(小樽市):白(やや甘口) ■高級白ワインの原料として知られるバッカス。品種特性である上品なアロマティックさが特徴です。(道内限定・数量限定販売)

奥尻ワイナリー(奥尻町):白(やや辛口) ■オレンジピールのような柑橘系の香りから2次的アロマの白い花の香りへと変化。

北海道ワイン(小樽市):白(やや辛口) ■白葡萄を原料に赤ワインの製法と同じ「皮仕込み(醸し発酵)」を行うことで発酵中に皮から色素が液体に抽出させ、オレンジ色に。果皮や種子の風味をワインに移すことで通常の白ワインとは違った魅力を楽しめます。(北海道内限定 旅路種のオレンジワイン)


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-06-10 12:03:51.0

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