割烹料理と手打ち蕎麦

2022/03/22 更新 蕎麦前 ごとう 料理

料理のこだわり

風味と喉ごしを味わえる細めを蕎麦を、辛口の出汁で◎

毎日、店内で手打ちしております◎国産の蕎麦粉を使用し、そばの風味と喉ごしを一層味わっていただける二八蕎麦は、自家製のそばつゆでお召し上がり頂けます。つゆは2年熟成の本枯れ節を使用し、おだしの旨みがきいた辛口の味わいでございます。細めの蕎麦は食事の〆にぴったりでございます。

四季折々の旬な食材を生かした料理をお楽しみください◎

全国各地の旬な天然ものにこだわっております◎四季折々の海の幸、山の幸をお楽しみくださいませ。苦手な食材がございましたらご予約時にお申し付けください。旬な食材の良さを生かせる調理法で料理をご用意しております。季節を楽しめる料理とお酒をお楽しみください◎料理に合う厳選した日本酒、ワインもご用意してお待ちしております。

蕎麦前 ごとう おすすめ料理

蕎麦前 ごとうのおすすめ料理1

手打ち蕎麦

毎日、店内で手打ちしております◎国産の蕎麦粉を使用し、そばの風味と喉ごしを一層味わっていただける二八蕎麦は、自家製のそばつゆでお召し上がり頂けます。つゆは2年熟成の本枯れ節を使用し、おだしの旨みがきいた辛口の味わいでございます。細めの蕎麦は食事の〆にぴったりでございます。

900円(税込)

蕎麦前 ごとうのおすすめ料理2

お造り

全国各地の旬な天然ものにこだわっております◎四季折々の海の幸をお楽しみくださいませ。苦手な食材がございましたらご予約時にお申し付けください。お造りの他にも旬な食材をふんだんに使用した料理をご用意しております。季節を楽しめる料理とお酒をお楽しみください◎

時価

蕎麦前 ごとうのおすすめ料理3

炭火焼き

旬な魚介や肉を炭火焼でお楽しみいただけます◎火入れにこだわりがあり、その食材に合わせて調理いたします!たれも食材に合わせたものをご提供いたしますので味のコラボレーションをお楽しみいただけます。店主こだわりの日本酒やワインとも相性抜群でございます。

時価

蕎麦前 ごとう 料理

蕎麦

せいろ


「料理」の先頭へ戻る

おつまみ ※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。

つまみ盛り合わせ

※コースの前菜としてご提供いたします。

※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。

※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。

※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。


「料理」の先頭へ戻る

お造り ※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。

盛り合わせ

※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。※写真は一例でございます。

※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。

※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。

※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。


「料理」の先頭へ戻る

肉料理・魚料理 ※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。

炭火焼

※当日の仕入れ状況でメニュー変わります。※写真は一例でございます。

肉料理

※当日の仕入れ状況でメニュー変わります。※写真は一例でございます。

※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。

※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。

※当日の仕入れ状況で変わります。メニューは一例でございます。


「料理」の先頭へ戻る

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-03-22 11:15:51.0

■蕎麦前 ごとうの関連リンク
【関連エリア】 恵比寿・中目黒・代官山・広尾代官山    【関連ジャンル】  和食トップ恵比寿・中目黒・代官山・広尾/和食恵比寿・中目黒・代官山・広尾/うどん・そば
【関連駅】  恵比寿駅渋谷駅代官山駅    【関連特集】  プレミアムレストラン   
【関連キーワード】 魚料理カニ料理そば天ぷら炭火焼   

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら