A5等級黒毛和牛一頭買い焼肉店

2023/06/20 更新 黒毛和牛一頭買い焼肉 道頓堀みつる 上本町店 料理

料理のこだわり

極上の『黒毛和牛一頭買い焼肉』

当店で提供されるお肉は基本的にA5等級の黒毛和牛から切り出しています。通常【生産者⇒セリ⇒解体業者⇒卸⇒精肉店⇒焼肉店】と卸される中間部分を省き、まるごとの一頭買いを行うことで希少部位をお値打ちに、尚且つ鮮度の高い肉やホルモンを提供することを可能に致しました。一頭買いだからこそ手に入る希少な部位を是非ご堪能ください。

美味しい肉を最高の状態で堪能

良い環境で管理の行き届いた牧場で育つ黒毛和牛は絶品。美味しい肉を最高の状態で食べて頂く為、経験値の高いそれぞのプロが仕事を全うしています。お肉の加工は、全て当店のセントラルキッチンで行ってい、各部位の筋を見極め、手切り。これぞ焼肉の美味しさの秘密です。圧倒的お値打に鮮度の高い厳選された黒毛和牛を是非ご賞味ください。

黒毛和牛一頭買い焼肉 道頓堀みつる 上本町店 おすすめ料理

黒毛和牛一頭買い焼肉 道頓堀みつる 上本町店のおすすめ料理1

名物!『ねぎタンの塩焼き』 あなたは白派?緑派?それともミックス派?1,099円

みつるの名物!まずはこれから。人気ナンバーワン!みつるでは、芯の柔らかい部分のみを使用しているので、とても柔らかく、味わい深くなっております!新鮮なので、ねぎタンは片面焼きがオススメ♪

1,099円(税込)

黒毛和牛一頭買い焼肉 道頓堀みつる 上本町店のおすすめ料理2

SNSで話題沸騰中!黒毛和牛一頭買い焼肉みつるの本気の肉寿司全9種★384円より!肉×海鮮も

みつるが自信を持ってご提供する鮮度抜群の肉寿司たち。贅沢に黒毛和牛を炙り肉寿司でお召し上がりください♪中でも肉炙り寿司三種盛りは、三種の味を食べ比べて価格もお得に。満足していただける納得のひと皿です。手巻き肉寿司では、いくらやかに、ホタテもご堪能いただけます◎

384円より

黒毛和牛一頭買い焼肉 道頓堀みつる 上本町店のおすすめ料理3

誕生日・各種サプライズに★主役の記憶に残るワンシーンをお手伝い♪メッセージデザート500円◎

お祝い事や主役のいる歓送迎会にもぴったり♪タイミングやメッセージ内容など、お気軽にご相談ください!スタッフ一同、全力でお手伝いさせていただきます!ホールケーキなら人数や予算に合わせて、4号2750円、5号3850円、6号4950円から、お肉メインで楽しまれるならメッセージ付デザート500円でご用意可能です★

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黒毛和牛一頭買い焼肉 道頓堀みつる 上本町店 料理

【超新鮮!ゆえの絶品メニュー】 肉前菜 

タンユッケ

新鮮だからこそ食べられるタンのユッケです。

超レアにサッと炙った新鮮な肉をほど良いサイズに細切りにし、特製のユッケダレであえました。

  • オススメ

特選厚切りレバー:1429円(税込)/今まで「生レバー」として味わって頂いていた鮮度が自慢のメニューです。※必ず加熱してからお食べ下さい。

ユッケと刺し、2つの食感が同時に味わえる贅沢な逸品!

希少なタンの赤身部位を一枚一枚薄切りに。タン特有のコリコリ食感をゆずポン酢でお楽しみ下さい。

鮮度抜群の生センマイをチョジャンとごま油塩でどうぞ。

  • オススメ

特製の自家製チャンジャは研究に研究を重ね、タンを使って絶品に仕上げました。クリームチーズがよく合います。

新鮮だからこその味!甘くてとっても柔らかです。

新鮮だからこそこのお味!甘くてとっても柔らかい。


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肉炙り寿司・キンパ・厚切り肉(ステーキ)

山海手巻き寿司(一貫)

■黒毛和牛+いくら■黒毛和牛+かに■黒毛和牛+ホタテ

■三角バラ■サーロイン:549円(税込)/■赤身:384円(税込)

とっても贅沢で、とってもおトクな盛り合わせです。

  • オススメ

とっても贅沢で、とってもおトクな盛り合わせです。

みつるの特製、自家製キンパです。味に自信あり!

お肉の女王様!お肉の柔らかさはダントツ。

お肉の王様!肉質、脂質、言うことナシ!

ステーキで食べるハラミは、忘れることのできない旨さ!

タン好きにはたまらない!贅沢を極めたひと品!


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【迷ったらコレ!】 盛り合わせメニュー

タン四種盛り

  • オススメ

■上タン■ねぎタンの塩焼き(ミックス)■厚切りタン■タンツラミ【2名様 約160g】

心斎橋盛り

■本日おすすめ 上もの2種■ハラミ(赤身)■ロース■カルビ■自家製黒毛和牛ハンバーグ【2~3名様 約400g】

法善寺盛り

  • オススメ

■特選サーロインステーキ(150g)■本日おすすめ 上もの2種■本日おすすめ 特選3種■ハラミ(赤身)ステーキ(150g)【2~3名様 約500g】

  • オススメ

■特選サーロインステーキ(150g)■カッパ■本日おすすめ 並もの1種■本日おすすめ 上もの1種■本日おすすめ 特選1種■ハラミ(赤身)ステーキ(150g)【2~3名様 約500g】

  • オススメ

食べくらべできる部位は全14品から!本日のオススメを厳選致します。■本日のオススメ・上もの、特選から5種【2~3名様 約250g】

  • オススメ

■本日おすすめ 上もの2種■カッパ■鶏モモ■自家製黒毛和牛ハンバーグ【2名様 約400g】

■特選サーロインステーキ(150g)■特選ヘレステーキ(120g)■本日おすすめ 上もの2種■本日おすすめ 特選2種【2~3名様 約550g】

<最高格付A5ランク>黒毛和牛一頭買いだからできる!希少部位9種(約300g)をご用意!この一皿でこの価格!必ず満足いただけます!「■特選塩タン■特選リブロース■特選ハネシタ■和牛特選ハラミ■特選カイノミ■特選シンシン■特選クリ■特選フランク■特選イチボ」


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【まずはこれから】 牛タン

名物ねぎタンの塩焼き 【みつるの名物!まずはこれから 人気No1】

3種類からお選びいただけます!■ミックス■白(白ネギ)■緑(青ネギ)

上塩タン

みつるのタンは芯の柔らかいところだけを使ってます。

希少部位。売り切れ御免。

贅沢に厚切りで。良質だからできるんです。

タン好き必見!贅沢すぎる一品

  • オススメ

黒毛和牛のタンの旨みお楽しみください。

贅沢に厚切りで。良質だからできるんです。


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【絶品の味わい】 ハラミ

別名ビワハラミとも呼ばれ、とても柔らかく、アッサリで食べやすい。

これぞハラミ!当店自慢の大人気メニュー!味の違いを感じてください。

  • オススメ

超希少な黒毛和牛ハラミは、とても柔らかて味わい深い。間違いない美味さ!

これぞ贅沢の極み!厚く切っても良し、食べやすいサイズにしても良し。お好みでどうぞ。


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【黒毛和牛一頭買いの神髄】 希少部位他

【上もの】ワンランク上の高級品質

■上赤身:A5黒毛和牛の味を堪能できます■<オススメ・希少>ラムシン:なかなか味わえない超希少部位。柔らかい身質と深い味わい■ウワミスジ:濃厚だが後味はさっぱりで女性に人気■上ロース:あっさりとした中に旨みあり■上カルビ:焼肉の定番!程良い霜降り■<オススメ・希少>アバラ:脂身のジューシーな旨味が楽しめる

【特選もの】希少部位が驚きの品揃えと価格

■<オススメ・希少>シンシン:モモの中ではトップレベルの旨さ■クリ:腕の希少部位味わいは絶品■<希少>イチボ:希少部位のひとつ。しなやかな肉質と旨み■<希少>とも三角:内モモのシンタマの一部。柔らかくスッキリした旨さ■インサイド:肉の脂の旨みをしっかり感じる■<オススメ・希少>カイノミ:脂の旨さと赤身の柔らかさを併せ持つ

【特選もの】希少部位が驚きの品揃えと価格

■リブロース:霜降りも多く口溶けの良さも魅力■<希少>フランク:力強い肉質はまさに旨みのかたまり■<希少>ホンミスジ:とろける旨さ。超希少部位の為、ほぼ売り切れ、あったらラッキー■<オススメ>ハネシタ:とろける食感とコクのある味わい■<オススメ>三角バラ:美しさに誰もが魅了される焼肉カルビの王様

■<オススメ>黒毛和牛の中落ち得々盛り(120g):形が悪いだけで超お得!売り切れ御免!■<オススメ>カッパ:しっかりとした食べ応えで旨みもバツグン■牛すじのピリ辛焼き:どて焼きを焼肉スタイルで

■ロース:ヘルシー。さっとあぶればOK■カルビ:サンチュと一緒にどうぞ■<オススメ>赤身:脂身の苦手な方、必見です!■ツラミ:玄人好みの絶品ほほ肉■<オススメ>黒毛和牛のハンバーグ(150g):黒毛和牛で作った高級ハンバーグ■自家製黒毛和牛のソーセージ(4本):ひと味違う!和牛のソーセージ


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【ホルモン好きにはたまらない魅力のラインナップ】 贅沢ホルモン

ミノにしっかり脂身の乗った美味しい逸品。当店自慢の大人気商品!

鮮度抜群のセンマイは、焼き過ぎずにサクッと食べるのがコツです。

<オススメ>特選てっちゃん(しま腸)<塩・タレ>:879円(税込)/しま腸と呼ばれる希少のホルモン。脂のジューシーさは、まさに絶品!

お酒好きにはたまらない一皿。低カロリーなので女性にも大人気。

牛の心臓についている大動脈。コリコリした食感は、食べやすい!

歯ごたえと旨味が絶妙!絶対的なこの旨さは、人気商品です。

はみ出す脂がたまらない!表面はカリッ、中身はジューシーに。

鉄分&ミネラルたっぷり!鮮度バツグンの新鮮なレバーを是非!

この食感はまちがいなくやみつきに!カルシウムも豊富でヘルシー。


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焼きしゃぶ・その他焼き物

  • オススメ

「おろしポン酢」を追加される場合は1つにつき55円(税込)をいただきます。

  • オススメ

ソーセージだって黒毛和牛。これぞ一頭買いの神髄。

■玉葱■さつまいも■かぼちゃ■ピーマン

■やまいも■コーン:各439円(税込)/■にんにく■えりんぎ■<オススメ>しいたけ:各549円(税込)

■<オススメ>黒毛和牛すじ(おろし柚子ポン酢)■牛すじのピリ辛焼き

■鶏もも■せせり

■豚トロ:豚一頭で、一人前しかとれない霜降り肉。

■子持ちししゃも■エイヒレ:各549円(税込)/■イカの醤油焼き:769円(税込)/■<オススメ>海老の塩焼き■<オススメ>帆立のバター焼き:各879円(税込)


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【野菜もたくさん食べましょう】 キムチ&ナムル

  • オススメ

新食感キムチ!みずみずしくてシャキシャキ!酸味も少なくてとても食べやすい。

■キムチ(白菜)■カクテキ(大根)■オイキムチ(キュウリ)/■キムチの盛り合わせ:879円(税込)

  • オススメ

柔らかく煮込んだタンを使って特製自家製チャンジャに仕上げました。クリームチーズと相性抜群です!是非ご賞味ください!!

  • オススメ

■もやしナムル■韓国のり:各439円(税込)

サンチュ特製味噌:120円(税込)/特製味噌でお肉を巻いてお召し上がり下さい。

■人参■大根■キュウリ/自家製の味噌と塩でお召し上がりください。

みつるオリジナルのチャーシューと新鮮野菜のサラダ。開店当初から変わらずの味で、不動の人気ナンバーワンメニュー。

  • オススメ

美味しい韓国のりを使ったサラダです。風味が良くて、やみつきになります。


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【焼肉屋さんの〆ものって美味しいですよね】 ご飯もの&麺もの

ユッケ風ビビンバ

みつるのこだわりビビンバは、焼肉のシメにはぴったりのお味です。具材とごはんをしっかり混ぜて、お召し上がりください。

■小:274円(税込)■中:329円(税込)■大:384円(税込)

  • オススメ
  • オススメ

みつるのこだわりビビンバは、焼肉のシメにはぴったりのお味です。具材とごはんをしっかり混ぜて、お召し上がりください。

  • オススメ

みつるのこだわりビビンバは、焼肉のシメにはぴったりのお味です。具材とごはんをしっかり混ぜて、お召し上がりください。

みつるのこだわりビビンバは、焼肉のシメにはぴったりのお味です。具材とごはんをしっかり混ぜて、お召し上がりください。

お店で丁寧にコトコト煮込んで作っています。旨みたっぷりの韓国風雑炊を是非味わってみてください。

  • オススメ

お店で丁寧にコトコト煮込んで作っています。旨みたっぷりの韓国風雑炊を是非味わってみてください。

お店で丁寧にコトコト煮込んで作っています。旨みたっぷりの韓国風雑炊を是非味わってみてください。

お店で丁寧にコトコト煮込んで作っています。旨みたっぷりの韓国風雑炊を是非味わってみてください。

  • オススメ

生麺のツルツルした食感が最高!独特のコシがある麺を特注している、こだわりの冷麺。最後まで手抜きなしの焼肉屋のこだわりをどうぞ!

  • オススメ

レモンたっぷり!爽やかな香りと酸味が美味しい!独特のコシがある麺を特注している、こだわりの冷麺。最後まで手抜きなしの焼肉屋のこだわりをどうぞ!

焼肉のシメはスープ派と言う方にも、必ず満足いただけるラインナップ!

焼肉のシメはスープ派と言う方にも、必ず満足いただけるラインナップ!

  • オススメ

■黒毛和牛の肉うどん:989円(税込)/肉うどんの「うどん抜き」として始まった肉吸い。お笑い芸人たちにこよなく愛されたメニューに上質なA5肉を使いアレンジ。ワンランク上の大阪名物を味わってください。


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【〆は別腹】 デザート

■<オススメ>ガトーショコラ:チョコとバニラの相性は最高!ガトーショコラをそえてみました。■マンゴー:マンゴー果肉タップリ!シロップと練乳をかけてマンゴー好きにはたまらない逸品。■<オススメ>ミックスベリー:バニラアイスにベリーをトッピング!この絶妙のバランスが美味しい。

季節のフルーツ3種類。詳しくはスタッフまで。<各種単品>■マンゴーシャーベット■カシスシャーベット■ゆずシャーベット:各329円(税込)

チョコレート・バニラ・抹茶の3種類。<各種単品>■チョコレートアイスクリーム■バニラアイスクリーム■抹茶アイスクリーム:各329円(税込)


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備考

  • ※(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください※網の交換は、2枚目から110円(税込)をいただいております。※お一人様付き出し330円(税込)をいただいております。22:00以降にご来店のお客様には、深夜料金として15%加算させていただきます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-06-20 12:40:58.0

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