恵比寿徒歩1分・A5宮崎牛・溶岩で焼上げる

2023/03/10 更新 和牛溶岩焼き 空雅 料理

料理のこだわり

宮崎産A5ランク(10等級以上の和牛)を使用☆

【空雅】では、宮崎産A5ランクの中でも、10等級以上の和牛を使用して、逸品料理をお作りしております。厳選された素材を、溶岩焼きという特別な調理方法で焼き上げることで、お肉の旨味をしっかり閉じ込め、優しい口当たりに仕上げます。

産地直送の新鮮野菜を使用♪

女性に人気な「焼き野菜5種盛り合わせ」(税込1650円)をはじめ、「産地直送田舎風野菜漬け盛り合わせ」(税込600円)や「炙り鮮魚と彩り野菜のサラダ 」(税込800円)など、ヘルシーな野菜料理も多数ございます。

和牛溶岩焼き 空雅 おすすめ料理

和牛溶岩焼き 空雅のおすすめ料理1

『斉藤牛トロ刺し』

贅沢な厚さにカットした「斉藤牛のたたき」は、お肉本来の旨味を閉じ込めた至極の一品☆A5ランクの中でも10等級以上の部位を最も新鮮な状態でご提供しておりますので、是非お召し上がりください♪

1,500円(税込)

和牛溶岩焼き 空雅のおすすめ料理2

『本日の鮮魚』

その日に仕入れた新鮮な魚を使用して作る「本日の鮮魚」。海の幸がたっぷり詰まった贅沢な盛り合わせです★その他、「ふぐ厚切り刺し(時価)」や「鯖の利休和え(時価)」等、日によって各地の美味しい鮮魚をご用意しております。

時価

和牛溶岩焼き 空雅のおすすめ料理3

『斉藤牛ユッケ』

【オススメ】焼肉の定番メニューともいえる「ユッケ」。【空雅】でご提供するユッケは、10等以上の厳選和牛を使用しておりますので、店長お墨付きの美味しさです!

1,500円(税込)

和牛溶岩焼き 空雅 料理

■宮崎牛(齋藤牛) 溶岩焼き■ 産地直送の食材を豪快に溶岩焼きで焼き上げます。

赤身ロース

  • オススメ

お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。 

大分県産原木ジャンボ椎茸

  • オススメ

宮崎県産ピーマン

お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。 

お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。 

お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。 

  • オススメ

お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。 

お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。 

  • オススメ

お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。 

お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。 

お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。 

お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。 

  • オススメ

季節により取り扱い食材が変わります。内容はスタッフにお尋ね下さい。

  • オススメ

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■お造り■

本日の鮮魚

山口県産ふぐ厚切り刺し

  • オススメ

博多名代 鯖の利休和え

  • オススメ
  • オススメ
  • オススメ

※2人前からのご注文でお願い致します。


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■吸い物■

  • オススメ
  • オススメ

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■逸品 冷菜■

齋藤牛炙り和牛ユッケ

  • オススメ
  • オススメ

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■逸品 温菜■

出汁溢れる出汁巻玉子

  • オススメ

いかしゅうまい ~明太子のせ~

朝倉産ねぎを使った和牛ネギ巻き

お好みの野菜で提供します。


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■〆■

■ハーフサイズ:600円(税込)

焼き魚・明太子・ゴマ和え・梅・山葵


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■甘味■


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備考

  • ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-03-10 19:01:27.0

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