ビンタン食堂

野菜を巻いて油で揚げたおなじみの春巻き。スイートチリソースで少しタイ風。

日本でもおなじみのカリカリに揚げた鶏皮。お酒のおつまみにも◎

エビとチーズを春巻の皮で包んで揚げた人気メニュー。ワインなどお酒のあてにも。

チキンと野菜の入ったパリッとした皮の卵焼き。＋50円でチーズ入りにもできます。

東南アジアや中国で広く食べられているタピオカ粉に海老のすり身などを混ぜて作られたせんべい。東南アジア風にご飯のお供やお酒のあてに。

東南アジア原産の裸子植物、グネツムの種子を薄く伸ばして作るせんべい。少し苦みのあるクセになる味。

甘酸っぱいチリマヨネーズドレッシングでアボカド、エビ、野菜を和えたサラダです。

インドネシアで人気あるゆで野菜のサラダ。ピーナッツソースを添えて。食べ応えのあるサラダです。

チキンとゆで野菜などをバリ島独特のミックススパイスで和えたサラダです。

エビや野菜、春雨をレモン汁やナンプラーベースのドレッシングで和えたスパイシーな人気のサラダ。

世界三大スープの一つ。タイを代表するスープです。辛酸っぱいピリ辛なスパイスのスープに海老が入ってクセになる味です。

チキンと野菜、スパイスが入ったココナッツミルクのコクのある酸っぱいスープ。まろやかで人気のあるスープです。

鶏団子と野菜、春雨の入ったあっさりとしたスープ。インドネシアの人気のスープです。

スパイスとココナッツミルクに羊肉や野菜の入ったコクのあるスープです。

八角、クローブ等、スパイスを多用した複雑で濃厚なスープです。ご飯にも合いますよ。

インドネシアで人気の熱々、とろみのついた八宝菜的な野菜炒め。ご飯との相性も◎ムキエビ入り。

旬の青菜をアジアンな味付けで。季節、入荷状況により青菜は変わります。

スライスしたテンペに衣をつけて揚げたテンペの天プラ。テンペ本来の味を一番味わって頂けます。

テンペと煮干し、ピーナッツなどを甘辛いソースでからめた一品。お酒にも、ご飯にも合うおかずです。

豆腐とテンペ、野菜をスパイスと混ぜて蒸した一品。バナナリーフデ包んで蒸すことで香りと食感も変わったクセになる一品。

イカと野菜をアジアンなバターソースで。ご飯によく合うおかずですよ。

ウコンベースのバリペーストを揉み込んで焼きあげたバリ風の焼き鳥です。

甘辛い濃厚なソースで、ご飯にもお酒にも良く合います。バリ島の人気のおかずです。

羊肉と野菜のスパイシーで甘辛い炒め物。ピリ辛ですがくせになる味です。

スマトラ島のパダン料理（州都パダン）を代表する料理。マレーシアなどでも人気の料理です。

種類を見る

閉じる

• 牛肉2本

  480円（税込）

• 鶏肉2本

  480円（税込）

• 豚肉2本

  480円（税込）

インドネシア、マレーシアなど東南アジア各国で人気の串焼き。それぞれ各国では味付けが変わりますが、ビンタン食堂ではサンバルとピーナッツソースで。

タイの香り米、ジャスミンライスと日本米をブレンド。ジャスミンライスの香りともっちり感の両方を味わって頂けます。いろいろなおかずとご一緒に。

ウコンベースの自家製ペーストを使用したバリカレー。まったりとした甘めのチキンと野菜のココナッツカレー。

さわやかな辛みが特長の青とうがらしのココナッツカレー。自家製のペーストでマイルドですが辛いカレーです。チキンorエビをお選び下さい。

赤とうがらしの自家製ペーストを使用したコクのある辛みのタイカレーです。牛肉と野菜の入ったココナッツミルクのカレーです。

タイで屋台や食堂で人気のあるナンプラーのきいた焼飯。ピリ辛ですが食べやすいご飯ものですよ。チキンorエビをお選びください。

インドネシアなどで定番の目玉焼きの乗った焼き飯。アジアンな調味料を使っていますが食べやすいです。

インドネシアなどでこちらも人気の焼きそば。目玉焼き付き。

タイやラオス等で人気のカレーラーメン。辛いですがココナッツミルクベースのコクのあるスープ。チキンと野菜入りです。

ベトナムの人気メニュー。チキンと野菜の入った、あっさり食べやすい米麺（フォー）の入ったスープです。

国名のついたタイの人気麺料理。甘めの味付けで食べやすい人気メニューです。

マンゴーの果肉、ピューレを寒天で固めたゼリー。なぜか、プリンというネーミング。

黒米入りの自家製ココナッツシャーベットです。

インドネシアの黒米のおやつ。ライスプディング。まったりとした不思議なデザートです。ランチタイムはミニサイズになります。

インドネシアなどで人気のバナナの天プラ。ココナッツシャーベット付きのデザート。

一見、地味ですが濃厚なココナッツの味を楽しめるタイのココナッツプディング。2個、お皿に乗ってます。

シリ科のハーブ、仙草の煮汁を固めたゼリー。少し苦みがありますが、甘いソースでからめています。美容や健康にも良いとされている不思議なゼリー。