2023/04/17 更新 日南酒処 かつを専門店 料理
料理のこだわり
鮮度抜群！！「日南の鰹」をお楽しみください。
当店では鰹船から直接の買い付けは行っておりません。しかし、日南の多くの鰹船の船頭の皆様が「鰹料理のお店として」いろいろな人達に宣伝して下さったり、船頭自らお食事に来ていただける様なお店になりました！これぞ、船頭皆様が太鼓判を押して下さっている証だと思っております！！そんな自慢の鰹料理の数々を皆様もどうぞご堪能下さい♪
藁の香りを感じる！看板料理の藁焼き「鰹のタタキ」
かつを専門店の看板料理「鰹のタタキ」は、地元で採れた新鮮な鰹を豪快に藁で焼いてタタキにしております。藁焼きの香りを感じながら、まずはお塩でお召し上がりくださいませ。ごま油と塩で頂くのもまた美味です！！当店が自信をもってお出しする料理は鰹以外にもたくさんございます。種類豊富なお酒から、お好みの一杯と共にお楽しみください♪
日南酒処 かつを専門店 おすすめ料理
ゴロゴロ肉鰹の炭火焼き（中）
まるでお肉を食べてるみたい！肉厚の鰹を炭火でレア焼きにした、当店オリジナルのメニューです。新鮮な鰹を使い、豪快に炭火で焼き上げ、外側は香ばしく中はジューシー！お好みで生姜ソース、ニンニク、ワサビ、レモンなどで味変すれば何倍もお楽しみ頂けます◎一口食べると、濃厚で深い味わいが口いっぱいに広がります！！
1,250円（税込）
飲み放題付き！かつを専門店5000円コース
鰹をはじめ、様々な当店オススメ料理を楽しめる、飲み放題付きのコースをご用意！！お腹いっぱいになるまで、ご満足いただける内容となっております。飲み放題メニューも充実♪お友達やご家族、同僚との飲み会や宴会、お祝い事など、様々なシーンでご利用いただけます。ぜひ当店で美味しいお料理とお酒をお楽しみください。
5,000円（税込）
鰹たたき（中）
当店看板メニュー。新鮮な地元採れの鰹を豪快に藁焼きにしています。藁焼きの香りが特徴で、食感もプリッとしていて、口の中でとろけるような食感が楽しめます！まずはお塩でお召し上がりください。また自家製たれ、ごま油、お好みでどうぞ。また、鰹のたたきは低カロリーで高タンパクなので健康志向の方にもオススメです♪
1,000円（税込）
日南酒処 かつを専門店 料理
(中)1250円(税込)／(小)630円(税込)／当店おすすめ！まるでお肉を食べてるみたい！
(中)1000円(税込)／当店、看板メニュー！新鮮な地元採れの鰹を、豪快に藁焼きにしています。岩塩、自家製たれ、ごま油、お好みの味でお召し上がりください。
◆ おすすめ新メニュー ◆
鰹とたっぷりの豆苗に熱々のオイルをかけて香ばしく仕上げています。もっちりとした鰹と薬味のシャキシャキ感が絶妙。ポン酢×マスタードの酸味がワインにもよく合います。
当店人気メニュー、ゴロゴロ肉鰹炭火焼のタレバージョン。卵と絡めてお召し上がりください。
◆ かつを一本料理 ◆
辛さ増し+50円(税込)／宮崎のソウルフードを鰹で再現、川北製麺グルテンフリー麺
人気の一品、鰹と山芋、蓮根を使用したヘルシーなつくね
追加トースト 150円(税込)
塩漬けした鰹を、生ハムのように薄くスライス
鈴乃屋秘伝のたれで漬け丼、だし汁付き
鰹だしと地鶏だしのコラボ、鰹そぼろと煮卵入り
鰹お刺身3種盛り（タタキ・刺身・漬け）
(中)950円(税込)
韓国風ピリ辛だれが絶品
油の乗った鰹の腹を塩焼き
◆ すぐでるはず ◆
◆ 宮崎地頭鶏 ◆
◆ 野菜 ◆
◆ 肴 ◆
◆ 〆の一品 ◆
グルテンフリー麺
グルテンフリー麺／辛さ増し＋50円(税込)
◆ デザート ◆
備考
- 【注意書き】（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがある（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えるべき
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-04-17 12:00:48.0
