2023/11/17 更新 かしわ屋 藤ひさ 料理
料理のこだわり
朝引きの新鮮な鶏肉を様々な調理法でご提供しています◎
ブランドを固定せずその日一番状態のいい鶏肉を使用した料理の数々をご提供！当店のこだわりは朝引きで新鮮な鶏肉のみを毎日仕入れること。その鶏肉の美味しさを様々な形でご堪能いただけます！中でも新鮮な鶏肉をお刺身でご提供する「鳥刺し」と備長炭でじっくり焼き上げた香ばしい「七輪焼」は特におすすめ☆是非一度ご賞味くださいませ！
お酒に良く合う一品料理も多数ご用意しております♪
自慢の鶏肉料理以外にも豊富なメニューをご用意しており、どれもお酒と相性抜群な逸品ばかり◎ ファーストオーダーにもってこいの一品料理からお酒がどんどん進むアツアツの揚げ物、若宮市の「地養卵」を使った「TKG」など種類豊富にご用意しております♪お酒も豊富なので是非お好きなドリンクと共に絶品料理の数々をお楽しみくださいませ！
かしわ屋 藤ひさ おすすめ料理
地鶏の刺身三点盛り 2人前
ファーストオーダーに悩んだ時は、ぜひこの一品をご注文下さい！当店自慢の「地鶏の刺身三点盛り」です。新鮮な地鶏のささみ/ムネ/ズリを盛り合わせでご提供致します。ハリと弾力のある程よい歯応えが魅力！シンプルな一品だからこそ、素材そのものが持つ旨みを感じて頂けます。部位によって異なる味わいをお楽しみ下さい♪
1200円(税込)～
七輪焼 盛り合わせ 2人前
肉の旨味がぎゅっと詰まった「七輪焼」。日によって異なる部位を盛り合わせてご提供いたします！刺身でも食べれる新鮮なお肉を、備長炭でじっくり火を通すことでさらに旨味を引き出しました。焼き上げた熱々のお肉には、つけだれ・七味・柚子胡椒のいずれかをお好みでつけてお召し上がりください◎
2400円(税込)～
キモ刺し
数量限定！お早めのご注文がおすすめの「キモ刺し」です。新鮮な鶏の肝をごま油と塩、醤油で味付けしました。ねっとりと濃厚な食感で、食べた後も口の中に余韻を残してくれる一品！焼酎や日本酒と合わせて食べると箸がどんどん進むこと間違いなしです！ぜひご一緒にご堪能ください！
820円（税込）
かしわ屋 藤ひさ 料理
【刺身】
3人前…1700円(税込)
【焼物】
3人前…3800円(税込)
しいたけ・エリンギ・たまねぎ・にんにく・ニラ
【サラダ】
【揚物】
【一品】
【鍋】
【ご飯物】
【甘味】
備考
- 注意書き 上記メニュー内にあります、食肉の生食メニューについては以下をご確認ください。※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-17 12:13:20.0
