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とろさば料理専門店 SABAR 渋谷店

まだ出会ったことのないとろさばとの出会い

日本酒居酒屋イタリアン飲み放題海鮮寿司宴会渋谷駅飲み会個室 3時間女子会

とろさば料理専門店 SABAR 渋谷店

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

素晴らしい料理・味

来店した87%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した86%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と57%
家族・子供と14%
その他29%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

予約人数分のポイントがたまる

2024年06月
月	火	水	木	金	土	日
2名～ 3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 休
10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 休
17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 休
24 ◎	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 休

2024年07月
1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎
8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎

以降の日付を見る

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

（地図を見る）

東京都渋谷区渋谷３丁目27-11 GEMS渋谷6F 渋谷駅から徒歩1分

月～日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：5月定休日（6日・12日・19日・26日）
6月定休日（2日・9日・16日・23日・30日）

お店に行く前にとろさば料理専門店 SABAR 渋谷店のクーポン情報をチェック！

全部で5枚のクーポンがあります！

2024/05/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

毎月3日と8日はSABARの日

毎月3日，8日は380～1,138円のドリンクがALL380円！！

鯖料理フルコース

前菜から〆まで、「とろさば」を食べ尽くすなら宴会コースがお得！『プレミアムとろさばプラン』3800円！

1kgの超希少サバ入庫！！

全国の漁獲高の1%未満の激レアサバが入ってきています！！！生にお造り、藁焼きは絶品！！

2024/05/24 更新

《当日OK！》生ビールも飲み放題！【３時間単品飲み放題】特別価格1,500円→1,000円

渋谷店ではコース以外でもアラカルトご注文時にも単品飲み放題のご注文が可能です♪当日利用もOK！今なら３時間単品飲み放題が特別価格1,500円→1,000円！飲み会にもぜひご利用ください！　★+500円でワイン・日本酒・焼酎も豊富なプレミアム飲み放題に変更可能！　※L.O.30分前　※金曜日は17時から開始のみ2時間飲み放題のご利用可能

【コース内容】: 《当日OK！》生ビールも飲み放題！【３時間単品飲み放題】特別価格1,500円→1,000円

クーポン利用料金 1,000円（税込）

コースイメージ

■5月・6月限定■長崎県産マサバ×梅しそメンチカツ【新緑さばプラン】2時間飲み放題付4,000円

仲間との気軽な会におすすめ！メインが選べるお手軽コース♪「長崎県産マサバの本格胡麻さば」や「さばの梅しそメンチカツ」にメインは選べる3種類♪初夏のSABARは九州が楽しめるお得なコース！生ビールOK2時間飲み放題付4,000円♪　★お料理のみは2,800円となります。　※L.O30分前

【コース内容】: 【1品目】　さばの小袖寿司と長崎県産マサバのさばわさ　【2品目】　長崎県産マサバの本格胡麻さば　【3　... 続きを見る

クーポン利用料金 4,000円（税込）

コースイメージ

■5月・6月限定■唐津Qサバ×選べるメインと〆物【うるうるさばプラン】2時間飲み放題付4,500円

たっぷりサバ尽くし！初夏のSABARは九州LOVER♪必食！「さばの小袖寿司と唐津Qさばの生蒲鉾」や、一度食べたらやみつき！「さばの開きの塩焼き」に選べるメインと〆物がついたサバを満喫できるお得なコース！生ビールOK2時間飲み放題付4,500円♪　★お料理のみは3,300円となります。　※L.O30分前

【コース内容】: 【1品目】　さばの小袖寿司と唐津Qさばの生蒲鉾　【2品目】　長崎県産マサバの本格胡麻さば　【3品目】　... 続きを見る

クーポン利用料金 4,500円（税込）

コースイメージ

【数量限定】席のみ予約＋当店人気No1！鯖造りの盛り合わせ《事前予約特別価格1380円→980円》

SABARにきたら食べていただきたい鯖のお造り盛り合わせを特別価格でご予約いただけます！席のみ予約となりますので、他のお料理のご注文は当日お願いいたします。

【コース内容】: 席のみ予約＋当店人気No1！鯖の造りの盛り合わせ

クーポン利用料金 980円（税込）

コースイメージ

【2時間飲み放題付】SABARをまるごと楽しめる『プレミアムとろさばプラン』〈13種8品〉5,300円

とろさば料理を存分に味わえる、鯖好きな皆サバにおすすめコースです！SABAR初めての方にもおすすめ♪看板料理の「とろさばのお刺身4種盛合せ」や「メガとろさばの塩焼き」など、SABAR名物が集結！〆は人気の4種類からお選びいただけます！生ビールOK2時間飲み放題付！　※L.O.30分前

【コース内容】: 【前菜】　さばのおつまみ3種盛合せ　【お造り】　とろさばのお刺身4種盛合せ　【焼き物】　メガと　... 続きを見る

クーポン利用料金 5,300円（税込）

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

19種類のコースがあります

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【飲み会に最適♪】食べて、飲んで、大いに語り合うなら、ぜひSABARへ♪渋谷店のテーマは「サバ島でサバイバル」！入り口を入るとサバ島の森が広がり、店内を見渡すと茂みから飛び出すサバたち。《さば料理でサバイバル》実際のサバイバルにも応用可能？な、ワイルド感のある渋谷店特別メニューも多数ご用意！

【宴会は最大70名様迄可能】アクセス良好！渋谷駅より徒歩1分と駅近のお店♪乾杯の音頭は「おつかれサバです」♪お仕事帰りも、ちょい飲みにも、デート帰りも、お立ち寄りいただきやすい立地です。テーブル席、掘りごたつ席、テラス席とご用意！団体様も大歓迎です♪

【シーンに合わせてご利用可能！】掘りごたつ席、テーブル席とご用意しております！飲み会・宴会・女子会・仕事帰りなどお気軽にお立ち寄りください♪単品のご注文なら《席のみ予約＋鯖造りの盛り合わせ》が断然お得！

掘りごたつ

70名様

宴会最大は70名様まで可能！お気軽にご相談ください♪

掘りごたつ

20名様

広々とした空間は皆様でご宴会を楽しむには最適！

テーブル

12名様

少人数～大人数でもお任せ下さい♪

テラス席

8名様

テラス席もご用意しております！2～4名様用テーブルが2席あります。

テーブル

8名様

お席同士をくっつけて調整可能です。

掘りごたつ

6名様

掘りごたつ席もご用意しております！

テーブル

4名様

お洒落な店内で鯖料理をお楽しみ下さい♪

テーブル

2名様

2名様でゆっくりとお過ごしいただけます。

鯖の新たな魅力を引き出す美酒たち。鯖料理をいっそう美味しくお召し上がりいただくために、日本酒にもこだわりました！

食べたいときに専門店の味を！〈事前ご予約もOK！人気のさば寿司〉〆に人気の鯖寿司はお持ち帰りOK！お土産にも大人気！

「とろさば」を食べ尽くすならコースがお得！鯖料理フルコースの『プレミアムとろさばプラン』やお得に楽しめる鯖コースを各種ご用意♪季節限定のコースもあるので要チェック！

“誰でも食べられる、本物の鯖寿司を作りたい”と、店主・サバ博士の強い想いから『とろさば』に辿り着きました。青魚の生臭さが苦手だからこそ、自身が美味しいと思う『とろさば』にこだわり、提供しています！

厳選したエリート『とろさば』を使用。サバ博士が厳選しこだわり抜いた東北近海で穫れるマサバを使用し、脂質含有量21％以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートサバを「とろさば」と定めています。

ワイルド感あふれる渋谷の限定メニュー！

隅々までこだわりを感じるユニークな空間は、ご宴会が盛り上がること間違いなし！限定メニューは「森に迷い込んださばサバダ」「サバナ(バナナ)リーフのレモンスパイス蒸し」「はみ出しちゃったサバドッグ」とワイルド感あふれるメニューをご用意！

店舗ごとに異なるデザインテーマを持つSABAR！

店舗ごとに異なるテーマを持つSABAR。渋谷店のテーマはズバリ「サバ島でサバイバル」！サバの島をイメージした店内は、入り口を入るとサバ島の森が広がり、店内を見渡すと茂みから飛び出すサバたち。渋谷店限定のワイルド感あるサバイバルメニューもぜひお楽しみください♪

【厳選したエリート『とろさば』を使用】

当店では、サバ博士が厳選しこだわり抜いた東北近海で穫れるマサバを使用し、脂質含有量21％以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートサバを「とろさば」と定めています。栄養価の高い鯖の効果効能を考慮し、個性豊かな料理を皆サバへご提供致します。

心地良いひと時を演出する美酒の数々

鯖に合う日本酒を常時約20種類全国各地から取り揃えております！甘口～辛口までラインナップは幅広く、どなたサバもお気に入りが見つかるはず。SABAR限定の鯖宮城純米大吟醸もぜひ！

とろさば料理専門店 SABAR 渋谷店詳細情報

お店情報

店名	とろさば料理専門店 SABAR 渋谷店
住所	東京都渋谷区渋谷３丁目27-11 GEMS渋谷6F
アクセス	渋谷駅から徒歩1分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	営業時間内このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	5月定休日（6日・12日・19日・26日） 6月定休日（2日・9日・16日・23日・30日）
平均予算	3,500円（通常平均）4,000円（宴会平均）
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	飲み放題付コース3500円～各種ご用意♪
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T3120001203504 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔あり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	120席(テーブル席、掘りごたつ席、テラス席、個室とご用意しております)
最大宴会収容人数	70人(宴会最大は70名様迄可能！お気軽にお問い合わせください♪)
個室	なし：テーブル個室あり（1室/5名～7名様用/扉・壁あり）
座敷	なし：店内雰囲気もさば専門店ならでは！
掘りごたつ	あり：掘りごたつ席では最大70名様迄ご利用可能です♪
カウンター	なし：渋谷店のテーマは"サバ島でサバイバル"
ソファー	なし：飲み放題付コース各種ご用意しております！
テラス席	あり：テラス席は2～4名様席を2席ご用意しております。お気軽にお問い合わせください！
貸切	貸切不可：最大宴会は70名様まで可能！貸切はお気軽にお問い合わせください！

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし：申し訳御座いません。ご用意がありません。
駐車場	なし：お近くのパーキングをご利用下さい。
英語メニュー	あり
その他設備	誕生日・記念日に◎主役の方に気持ちを伝える花火付メッセージプレートをご用意！

その他

飲み放題	あり：単品飲み放題1500円→1000円！飲み放題付コース3500円～各種ご用意♪
食べ放題	なし：単品のご注文なら《席のみ予約＋鯖造りの盛り合わせ》が断然お得！
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	お気軽にスタッフまでご相談ください。
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～200席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	〈事前ご予約もOK！人気のさば寿司〉〆に人気の鯖寿司はお持ち帰りOK！お土産にも大人気です♪