2024/04/17 更新 特選焼肉 ミート田中 料理
料理のこだわり
焼津産!米しげさんのお米を使用しております!
田植から全ての工程に手を抜くことなく、大切に育てられたお米です!もちろん、焼肉との相性は抜群です!冬場の土作りと夏場の水管理を徹底し、毎年高食味をだしているロジカルながらコミカルコメシゲの米!
ミート田中自慢の自家製タレ!
特選醤油をベースにりんご、玉ねぎ、ニンニク、そのほか、野菜を入れてこだわって作っています!さらに磨きをかける為に1週間寝かせたものを提供させて頂いております!
特選焼肉 ミート田中 おすすめ料理
焼津駅南口より徒歩3分!黒毛和牛が手軽に食べられる焼肉屋さんです!
一口食べれば、口の中に広がるお肉の甘味と旨味!お客様の笑顔が溢れる姿を見たく、目利きにも力を入れております!
お肉の部位による
黒毛和牛をメインに使用!
目利き職人が、日本全国の最高品質の黒毛和牛を自らの目で吟味し、部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛を使用しております。
お肉の部位による
ホルモン好き必見!!
ホルモン好きの為に、様々な部位をご用意!これでお酒も進みますね!!
お肉の部位による
特選焼肉 ミート田中 料理
【田中の激推し】
おすすめの和牛4点盛り
バラ肉の中でもヒレと近いため、赤みとサシのバランスが絶妙な部位です。
超希少!一頭から1人前しか取れない厳選タン!
入手困難!数量限定!
黒毛和牛A5サーロイン使用!自家製のすき焼きダレでどうぞ!
3種セット:2680円(税抜)
【黒毛和牛】
肉質のいいカルビをご提供致します。口に入れた瞬間に旨味がジュワッと広がる、極上の味わいを楽しむことができますよ!
とてもジューシーで弾力がある上に、噛み切れるくらいのやわらかさを楽しめます!また、肉の旨味を存分に味わえるだけでなく、適度に脂もありますが、脂っぽさを感じることがありません!
柔らかく、きめ細かい肉質で、スジが少なく、濃厚な旨みが溢れ出します!
脂身が少なく赤身が柔らかいのが特徴の牛ヒレ! 1頭の牛からわずかしか取れないということもあり希少高級部位になります!
口のなかで脂の甘みと肉の旨みが広がるような食感にハマる方も多い部位ですよ!
とにかく柔らかいのが特徴で、口の中でとろけるような食感です! 霜降りでクセのない非常に上品な味わいです!
赤身肉のしっかりした肉々しい旨味に加え、ほどよく霜降りの入った脂の甘みを感じ取れるとても贅沢な逸品です!
みんな大好き!ネギタン塩!
みんな大好き!牛たん!岩塩でもレモンでもお好みでお召し上がりください!
【ホルモン】
やわらかい肉質と濃厚な味わいが特徴です!風味が濃く、独特の食感と味わいがクセになります!
脂肪が少なくあっさりした味わいが特徴で、焼くとモチモチした食感が魅力の希少な部位です!自家製の味噌との相性抜群!
プリップリの食感が特徴です!口の中でとろけて、肉の旨味が溢れ出します!
甘みのある脂とやわらかい食感が特徴です!網焼きにするとコロコロになるのが特徴で、こうしたことから「シロコロ」と名付けられたそうですw
ホルモン通では当たり前の逸品!コリコリとした食感で、さっぱり召し上がれます!高タンパク質なのでダイエット食材としても最適!
その日に仕入れた上質なホルモンをご提供致します!お客様自身でメニューお選び頂けますので、スタッフがお伺い致します。
その日に仕入れた上質なホルモンをご提供致します!お客様自身でメニューお選び頂けますので、スタッフがお伺い致します。
ミノ独特のコリコリとした食感はもちろん、弾力のある噛みごたえがクセになる方も多い部位です! 噛むたびに甘みがあふれ出るので、旨味を楽しめることも特徴の1つです!
【豚】
コリコリとした歯ごたえを感じられる、ジューシーな味わいが特徴です!脂の乗りが良く、口の中で優しくとろけていきます!
肉はやわらかくて肉味が濃厚です!韓国の焼肉は牛カルビより、「豚カルビ」が主流らしいですよ!
食感がコリコリしており、牛タンと比較して歯ごたえがあり、旨みが強いのが特徴です!
赤身と脂身の割合もちょうどよく、キメが細かく柔らかな肉質が特徴です!ロースの脂は上質では旨みと風味があります!
【鶏肉】
弾力のある食感と脂ののった濃厚な旨み!プリっとジューシーな味わいを楽しむことができます!
ヤゲン軟骨は希少部位なんです!軟骨に肉がついていて柔らかいのが特徴!コリコリ食感もたまらない!
鶏肉の中では最もポピュラーな部位で、ジューシー且つ、もっちりとした身が特徴!脂肪分が少なく、鶏肉独特のクセもないさっぱりとした味わいです!
【一品料理】
【焼肉屋のサラダ】
【スープ】
【ご飯】
小:230円(税抜)中:280円(税抜)大:330円(税抜)
一貫
一貫
【デザート】
バニラ・ストロベリー・クッキー&クリーム
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-04-17 10:49:12.0