うおかぎ食堂

【雲丹のコクと風味】白身魚などで巻いた雲丹を、濃厚でコク深い雲丹のオリジナル出汁にサッとくぐらせていただく「雲丹しゃぶ」。一口頬張れば口の中一杯に広がるその風味は絶品！さらに、特製雲丹醤油もおつけしますので、贅沢な雲丹三昧のひとときをお楽しみいただけます。雲丹好きにはたまらない一品をご堪能あれ。

鮮度抜群の鰤は、噛むほどに甘みの染み出す旨さ。それを特製出汁でさっとしゃぶしゃぶしてお楽しみいただける「鰤しゃぶ」が人気！薬味のネギを添えれば旨味が一層際立ち、リピーターの多い逸品です。会社宴会など様々なご宴会でもご利用の多いこちらは、自慢の日本酒ともよく合います。是非一度お試しください。