De Salita　（デサリータ）　渋谷

その日ピックアップしたタパスを盛り合わせに！

華やかな見た目、困ったときの盛り合わせにオススメ

お魚は日替わり。さっぱりレモンソースと一緒に。

牛タンは超薄切り

”見て楽しむ”モンブラン仕立て

イタリア産のハムを盛り合わせに

その日仕入れたチーズを盛り合わせに。

トリュフ風味のポテトフライ

ふわふわなオムレツは道玄坂上の頃から大人気

この組み合わせはリピート確定！

新生姜とビネガーをベースにしたドレッシングをかけてお召し上がりください。

香り高い全粒粉を使用した生地を48時間熟成。石釜で焼き上げた本格ナポリピッツァ。

トマトソース、モッツァレラ、スモークチーズ、リコッタ、グラナパダーノ、バジル、チェリートマト

トマトソース、オリーブ、ニンニク、オレガノ、バジル、チェリートマト、しらす

トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、アンチョビ、ケイパー、ニンニク、オレガノ、オリーブ、チェリートマト、バジル、茄子

トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、ブラータ、チェリートマト、ルッコラ

トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、生ハム、卵、オレガノ

香り高い全粒粉を使用した生地を48時間熟成。石釜で焼き上げた本格ナポリピッツァ。

マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、モッツァレラ、はちみつ

モッツァレラ、スイートコーン、ソーセージ、生クリーム、バジル

モッツァレラ、グラナパダーノ、パンチェッタ、バジル、長谷川農園マッシュルーム、卵

モッツァレラ、スモークチーズ、グラナパダーノ、チキン、ピカンテサラミ、赤玉葱、バジル、ハラペーニョ

ポルチーニクリーム、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルミジャーノ、バジル、ポルチーニ

海苔クリーム、モッツァレラ、スモークチーズ、グラナバターノ、ニンニク、広島県牡蠣

季節によって変わるリゾット。今日はなんでしょう？

もちもち食感がクセになる自家製ニョッキ

昔ながらのナポリタンをイマドキ風に

磯の香りとガーリック

濃厚なよかもよか卵を使用したカルボナーラ

たっぷりのグラナパダーノチーズと共に

厚切りの牛タンをポートワインでじっくりと煮込みました。

定番メニューをバルスタイルで！

藁の香りに包まれるスペアリブ

仔羊とゴルゴンゾーラソースは鉄板の組み合わせ

至福の一品。その演出にご注目ください

【自家製濃厚プリン】とにかく濃厚なプリン【クラシックティラミス】北イタリア生まれの定番デザート

【ストロベリーピスタチオ】コクのあるアッサム紅茶をベースに、イチゴの甘さと香り高いピスタチオのブレンドをお楽しみください。【フィールリラックス】青リンゴに似た甘い香りのカモミールと爽快なミントの香り ノンカフェインの女性に嬉しい気分転換に最適のハーブティー【アプリコットパイン】鹿児島知覧産の紅茶をベースにあんずとパインの香りが広がるハーブティー

ハイビスカスとチェリーの香り、アクセントにローズマリーを加え爽やかな飲み口のノンカフェインハーブアイスティー

“白桃、アールグレイ”

“ピンクグレープ、レモネード、ソルト”