2023/10/27 更新 韓国料理 KOREAN DINING HAN-CHEF 下北沢店 料理
韓国料理 KOREAN DINING HAN-CHEF 下北沢店 料理
HAN-CHEFおすすめ!
野菜たっぷり!彩り豊かなヘルシービビンバコチュジャンソースとえごまソース、2種類で味を変えながらお召し上がりいただけます♪
お店で出汁からとったこだわりの冷麺。フルーティーな香りとすっきりした口当たりが自慢です。つるっと食べられますので、〆におすすめです!新韓覚の味わい、ぜひお試しください。
10種類以上の漢方食材を贅沢に使ったHAN-CHEFの代表メニュー
豆腐と卵の旨辛スープ。一口飲めば深いコクと辛味が感じられます。身体を芯から温めるヘルシーな逸品!あと一品に迷ったらぜひ注文してみてください。
フルーツを使ったシェフ特製ソースが決め手!黒毛和牛のきめ細かい肉質が楽しめる特選プルコギです。上品な甘味が癖になる、究極のプルコギをお楽しみください
一品料理
豪快に焼き上げた豚バラ肉の焼肉。アツアツのお肉をサンチュや荏胡麻の葉に挟んでお召し上がりいただきます。
コチュジャンで味付けをしたサムギョプサル。パンチのある味がお酒によく合います!辛い物が好きな方はぜひお試しください
フルーツを使ったシェフ特製ソースが決め手!黒毛和牛のきめ細かい肉質が楽しめる特選プルコギです。上品な甘味が癖になる、究極のプルコギをお楽しみください
じっくり蒸しあげた厳選豚肉の荏胡麻・サンチュ包み&シェフ特製生キムチ
韓国では定番のおつまみ。熟成させたキムチとぷるぷるの湯豆腐が好相性です!マッコリとよく合います。
韓国定番料理 マッコリとの相性抜群
日本でも定番の甘辛トッポキ。もちもち食感が絶品です!キムマリを追加するのがおすすめ!!!
辛くないタイプのトッポキお肉と野菜を使ったソースがかかっていて、もちもちした食感と甘じょっぱさが美味しいお料理です。
鶏肉と野菜の旨辛炒め 辛さなしでもご用意できます。チーズトッピングがおすすめです。
豚肉と野菜の旨辛炒め 辛さなしでもご用意できます.チュクミをトッピングするとチュクミポックムに、スンデをトッピングするとチュサムプルコギに!!(各+700円)
イイダコの旨辛炒め 辛さなしでもご用意できます。
韓国春雨ソーセージ 韓国定番の屋台グルメ炒め物にトッピングするのもおすすめです!レギュラーサイズは1980円
揚げ物
ヤンニョムチキン又はカンジャンチキンと通常のフライドチキンを組み合わせたセットです。※ヤンニョムチキン+カンジャンチキンの組み合わせはできません。
コチュジャンソース
甘めの醤油ソース
フライドチキンプレーン
甘辛春雨の海苔巻き揚げ
ご飯もの・麺類
野菜たっぷり!彩り豊かなヘルシービビンバコチュジャンソースとえごまソース、2種類で味を変えながらお召し上がりいただけます♪
お店で出汁からとったこだわりの冷麺。フルーティーな香りとすっきりした口当たりが自慢です。つるっと食べられますので、〆におすすめです!新韓覚の味わい、ぜひお試しください。
青唐辛子を使った韓国式海苔巻き
スープ
丸一日以上かけて煮込んだ牛骨スープに厳選した和牛のすね肉を入れたチゲ。韓国ではクッパとして有名です。
熟成キムチを使った本格スープ。深いコクと旨味、さわやかな酸味をお楽しみいただけます。
10種類以上の漢方食材を贅沢に使ったHAN-CHEFの代表メニュー
豆腐と卵の旨辛スープ。一口飲めば深いコクと辛味が感じられます。身体を芯から温めるヘルシーな逸品!あと一品に迷ったらぜひ注文してみてください。
アペタイザー
韓国でよく食べられる野菜に、昆布とイワシの出汁から作ったジュレをのせ、韓国風にアレンジしたオリエンタルソースをかけたオリジナルサラダ
自家製ナムルの盛り合わせ
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキ、ジンミチェ(さきいかキムチ)
さきいかキムチ
砂糖味の揚げ乾パン。韓国で兵役に行くと絶対に食べる定番おやつ。当店シェフが料理兵として兵役に就いていた時のレシピを正確に再現しました。兵役中のアイドルたちも食べているかも・・・?※テイクアウトもできます。
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-10-27 17:49:23.0