2023/09/07 更新 侑久上海 YUKYU SHANGHAI ゆうきゅうしゃんはい 料理
侑久上海 YUKYU SHANGHAI ゆうきゅうしゃんはい おすすめ料理
エビチリ～干焼蝦仁～
エビの頭からダシをとったチリソースに絡めて食べる絶品のエビチリ。
1,980円（税込）
鱶鰭の姿煮込み
「上海名菜」侑久上海の名物料理です。じっくりと煮込んだ鱶鰭をぜひご堪能ください。
7,480円（税込）
おまかせ前菜三種盛り合わせ〈2名様分〉
その日に仕入れたものや、旬の食材を使った前菜を盛り合わせいたします。なかにはメニューにないものも盛り合わせに。１名様からもお受けできますので、お酒のアテにいかがですか？
1,760円（税込）
侑久上海 YUKYU SHANGHAI ゆうきゅうしゃんはい 料理
- 【季節のオススメ 】
- 前菜～APPETIZER
- 上海の煮込み料理～HODGEPODGE
- 海鮮料理～SEAFOOD
- 肉料理～MEAT
- 豆腐・野菜料理～TOUFU・VEGETABLE
- 点心～DIM SUM
- 麺・飯料理～NOODLES／MEAL FOOD
- デザート～DESSERT
【季節のオススメ 】
前菜～APPETIZER
搾菜
白片肉
棒々鶏 / 口水鶏
侑久上海を味わうにはシェフの技が光るさまざまな前菜をお楽しみください。
辣白菜 / 皮蛋
上海の煮込み料理～HODGEPODGE
紅焼魚翅
蟹粉魚翅
紅焼海参
東披扣肉
海鮮料理～SEAFOOD
干焼蝦仁
※本日の鮮魚は店内別紙おすすめメニューをご覧ください。
※本日の鮮魚は店内別紙おすすめメニューをご覧ください。
当店のおすすめする魚介類は、長年の付き合いのある信頼ある漁師より地元糸島・姪浜・長浜から直送しております。旬の地物のおすすめ海鮮料理を存分にお楽しみください。
干焼明蝦
※本日の鮮魚は店内別紙おすすめメニューをご覧ください。
肉料理～MEAT
中華の定番酢豚やホイコーロー、さらには高級和牛を使用したチンジャオロースなど、食べ応えのある肉料理をご用意しております。
官保鶏丁
腰果鶏丁
黒醋汁肉
回鍋肉
希少部位和牛ザブトンを使用しています
豆腐・野菜料理～TOUFU・VEGETABLE
麻婆豆腐
腐衣菜旦
伊都菜彩
什景鍋巴
砂鍋豆腐
点心～DIM SUM
上海春捲
浄肉焼売
水餃子
蝦餃
小籠湯包
麺・飯料理～NOODLES／MEAL FOOD
什景炒飯
什景湯麺
蟹肉炒飯
酸辣湯麺
白御飯
デザート～DESSERT
水晶椰汁
杏仁豆腐
料理に関するメッセージ
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日夜探求する「博多中華」で多くの方々に喜んでもらいたいという想い。そして「永遠の師：故 知久 知明」が体現してきた「中華料理で地元福岡の発展に貢献する」という意思を貫く、確固たる決意。
- 総料理長
- 塚崎 幸一
- 決して敷居が高い高級中華ではなく、多くの方々が楽しめるそして福岡に居ることがもっと好きになるような「博多中華」をぜひ一度ご堪能ください。
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塚崎 幸一
備考
- ※その他メニューを別紙に表記しております。※時価表記の料理の詳細はスタッフにお尋ねください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-07 08:49:16.0
