2024/04/28 更新 酔っ手羽 近鉄四日市店 料理
料理のこだわり
市場直送!旬の鮮魚
市場直送の旬の鮮魚を本日のおすすめでご提供!
各種串焼き50円~!
手羽先もいいけど串焼きも捨てがたい!ねぎま、もも、皮に砂肝ほか定番の串焼きを150円~ご提供◎
酔っ手羽 近鉄四日市店 おすすめ料理
本場愛知県認定! 創業から継ぎ足しの秘伝のタレとスパイスがクセになる【伝説の手羽先】
手羽先好きの創業者が300軒以上の手羽先屋を周り研究を重ね完成させたお酒との相性を極めた自慢の逸品です。新鮮な手羽先を180度の油で揚げて旨みを凝縮。創業より継ぎ足しの秘伝のタレとスパイスが決め手です。
3本319円 5本429円
市場直送!鮮度抜群の魚介を豊富にご用意!
独自の仕入れルートから毎日仕入れる新鮮な鮮魚を豊富にご用意!焼酎や日本酒のお共にぜひいかがですか?詳細はスタッフにおたずねください!
鮮度が味の決め手◎
串焼き◎各種 1本50円~
ねぎま・砂肝・ハツ・もも・レバー・皮等の定番串をはじめ、ピーマン・茄子・白ねぎ・にんにくなどの野菜、やげん軟骨・せせり・ぼんじり等のレアな焼鳥が人気◎1本50円~取り揃えています♪
詳細はメニューページ
酔っ手羽 近鉄四日市店 料理
<名物>
鮮度抜群の手羽先を、8種類のスパイスと特製ダレで味つけして、180℃の油で揚げて旨みを凝縮。外はパリッ、中はジューシー、お酒との相性を極めた看板メニュー。
新鮮で臭みのないモツを使い手仕込みにこだわったお薦めの逸品です。ぶっかけ飯用ごはんセット 165円
あらかじめ味が付いているのでそのままお召し上がりください。柚子胡椒がよく合います!
特製の漬けダレ、揚げる温度、揚げ方、油切りにこだわった、カリッとジューシーな仕上がりの自信作です。
コチュジャンとニンニクが効いた韓国定番のヤンニョムチキン。甘辛く仕上げた濃いめの味つけでお酒のおつまみにもぴったりです!
ジューシーな鶏唐揚げに、甘酢ダレとタルタルソースの旨味を重ねた人気の一品!
パリパリ!身はしっとりジューシーな鶏もも肉の唐揚げに、生姜と長ネギが入ったさっぱり香味ダレが絡まってたまらない美味しさ!
<鮮魚>
問屋の目利きが厳選仕入れ。艶めく赤色が美しく、濃厚でしっとりとした旨味は通の味わいです。まぐろの真髄は赤身!
富山直送、お値段以上の逸品◎不可能とされてきた生ホタルイカの仕入れを実現。現地でしか味わえなかった生の旨味をご堪能ください!
食感のよい真だこをふっくらと蒸して、ひとくち大のぶつでご提供。旨味と弾力が魅力です。
鮮度抜群♪脂のりが良い美味しいサーモン刺しです。
米酢にカツオと昆布出汁を合わせた調味酢を使用。脂ののった鯖の鮮度を損なわないよう丁寧に〆ました。
<串焼き>
定番の焼鳥、野菜串、鶏ささみ串、豚串を55円~198円でご提供!注文ごと丁寧に焼き上げます。
ねぎま/砂肝
ハツ/かわ/もも/レバー
やげん軟骨/せせり/ぼんじり
豚バラ 132円/トマト豚、うずら豚 198円/アスパラ豚 231円
ピーマン/茄子/ヤングコーン/白ネギ/トマト【132円】 にんにく/しいたけ/ししとう/うずら燻製 【165円】
卵黄 110円
<鶏刺し>
脂肪が少なく高タンパク。柔らかすぎない絶妙な歯ごたえと、弾力と旨味が特徴で、甘味とコクがあります。
新鮮な鶏ささみをピリッと甘辛く味つけました。とろ~り流れ出る卵黄を絡めて召し上がれ!お酒のアテに最適です。
濃厚で深い味わいが魅力。口中でプリプリにとろけます。
旨味にくわえ、硬さと刺身のような柔らかさが混ざり合った食感がクセになります!
他ではなかなかお目にかかれない逸品です。
<揚げ物>
さきいかの天ぷら/ごぼうチップス/げそのから揚げ/おばあちゃんのコロッケ
<海鮮逸品>
脂の乗りがよく味わいもジューシー。ほどよい塩加減が、日本酒や焼酎とよく合います。ハーフサイズ825円もございます!
独特の甘みが魅力で、もちもちとした食感とカリカリとした食感もある何とも言えない贅沢なおつまみです。
身がふっくら柔らかく、ジューシーな味わい。塩味がサバの旨みを引き立てます。
<人気料理>
ぷりぷりとしたホルモンと味噌ダレキャベツの相性が抜群です!
肉の旨味とピリッとした辛味が後を引きます。
厚切りのベーコン1本と卵3個を使った贅沢な一品です。
驚きの分厚さ!ジューシーなベーコンの旨味をしっかりと味わえます。
<サラダ>
円(税込)/円(税込)/厚切りベーコンのシーザーサラダ円(税込)/シーザーサラダハーフ539(税込)
ハーフサイズ 539円
<逸品>
豚ひきや玉ねぎの旨味がぎゅっと詰まった人気の点心です。
新鮮な卵、出汁、醤油、みりんの黄金比は、いつ食べても美味しい創業以来のロングセラー。丁寧に焼き上げますため少々お時間をいただきます。
もちぷるつるんとした皮の食感と、香味がそそる具材の旨味が楽しめます。
コーンバター 495円 揚げじゃが明太/明太ポテトチーズ焼き 605円(税込)
<酒肴>
・塩ゆで枝豆 ・梅きゅうり ・塩昆布きゅうり ・チョレギきゅうり ・もやしナムル ・いかの塩辛 ・うずら燻製
<飯/麺/デザート>
ミニイクラ丼 605円(税込)
酔っ手羽流パスタ
B級ご当地グルメ!!甘めの味噌ダレが決めて
備考
- ※席料を330円(税込)いただいております。 ※深夜22時以降のお会計に関しましては、10%の深夜料金を申し受けます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-04-28 16:37:51.0