【完全個室完備】極上肉と旨い海鮮  和咲美 -wasabi- 広島駅前店

原料米は、自慢の酒米「広島雄町」を使用し、まろやかに熟成の時を経て、ふっくらしたコク、さわやかな喉越しのお酒です。

仕込みは、三段仕込を忠実に守り活性化炭濾過を廃しているため、日本酒本来の山吹雪色をしているのが特徴です。芳醇で後味さわやかな酒質をお楽しみください。

フルーティーな香りとスッキリとした優しい味わいが活きる純米吟醸酒です。日本酒入門者だけでなく、濃醇、芳醇なお酒が好きな方にもおすすめです。

葡萄のような香りと軽快な味わいで爽やかな印象の純米酒です。味と香りが心地よくまとまった、のど越しの良いお酒です。生牡蠣との相性がいいです。

適度なミネラルを含んだ上質な「軟水」により、口当りがやさしく、芳醇な旨味とふくよかな香りが特徴。

やわらかでふくよかな甘味と旨味。爽やかな酸味と切れ滑らかな印象を与える香りはホイップクリームのようで、口に含んだ瞬間甘味を感じます。

昔ながらにじっくりと時間をかけ手作りしました。特にお燗にすると美味しいです。ほっこりしたい時にどうぞ。

食事との広い相性を追求した、やわらかな辛口のお酒。「軟水仕込」が生むキメ細かくやわらかな口当たり。そして程よい旨味をお楽しみください。