2023/06/29 更新 和菜美 wasabi 梅田店 料理

料理のこだわり

伝統の味に創造の融合!当店の創作和食

厳選された旬の食材を使用し、伝統の和の技法と現代の創造力を融合させた創作和食をご提供しています。繊細な盛り付けと斬新な味わいが調和した一皿は、目でも舌でも楽しめる特別な体験です。

「今が一番美味しい!」を大切にした旬の素材

鮮魚をはじめ、当店はその時期に一番の食材を使用した料理をご提供しております。熟練の職人により丁寧に仕上げています。是非、お酒とともに旬の味わいをお愉しみください。

和菜美 wasabi 梅田店 おすすめ料理

和菜美 wasabi 梅田店のおすすめ料理1

季節の恵みを最大限に生かした宴会コース

当店の自慢は何といっても高コスパなコース。驚きの低価格、料理の豊富さ、3時間飲み放題付など、幹事様も嬉しい特典ばかりです。宴会コースも多数ご用意しております。思い切り食べて飲んで盛り上がってください。

宴会に!

和菜美 wasabi 梅田店のおすすめ料理2

季節の旬を堪能!各地の直送鮮魚!

各地より毎朝直送される鮮魚は季節の旬のものを厳選します。調理にもこだわり、繊細な味付けで旨みを引き出します。中でも、美味しさをそのままご堪能頂くお刺身盛り合わせはご宴会に人気です!厳選日本酒や焼酎とともにお愉しみください。

当店自慢!

和菜美 wasabi 梅田店のおすすめ料理3

豊富な飲み放題付きコースをご用意!

「今が一番美味しい!」を大切にした旬の素材を味わえる様々なコースをご用意。季節ごとに変わる工夫を凝らしたコース内容。飲み放題メニューも充実!全てのお客様に喜んでいただけるよう種類豊富に取り揃えております。女子会,家族会,飲み会に◎

種類豊富!

和菜美 wasabi 梅田店 料理

おすすめメニュー

贅沢炊き込みご飯 ~とろける和牛・濃厚うに・黄金いくら~(2~3人前)

自家製の出汁で炊き込んだお米に、サシの入った和牛と薬味、さらに濃厚ウニといくらを豪快に乗っけました。全部混ぜていただけるまさに贅沢でしかない炊き込みご飯です!

旨とろサーモンとこぼれいくらの手巻き親子寿司

とろけるサーモンとプチプチ食感のいくらが出会いました。柚子味噌のアクセントが光る最高の一品をご賞味ください!

和牛宝石軍艦 ~雲丹・いくら・ずわい蟹~(各1貫)

濃厚ウニ・プチプチ食感のいくら・甘みのあるズワイガニをとろける和牛で軍艦にした贅沢すぎるプレミアム肉寿司です!見ているだけでうっとりしてしまう宝石のようなお寿司を召し上がりください!

西京味噌スープに濃厚な海老味噌を溶け込ませた特製出汁で、生で食べられるぷりっぷりの赤海老をしゃぶしゃぶにしてください。提供時にはちょっとした演出がございます。


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肉寿司

牛カルビ寿司/牛もも寿司/肩ロース寿司/ブリスケ寿司

SNSで話題!自慢のお肉をお寿司でお楽しみください!


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逸品

朝採れ塩茹で枝豆

定番おつまみ、まずはコレ

癖になる胡麻塩きゅうり

シャキシャキ食感の朝採れきゅうりとごま油の相性は抜群です。

冷やしトマト

実は蛸わさにおろしが合うんです!

ピリ辛!!ビールにぴったり!!

噛めば噛むほど出てくる甘い脂をさっぱりポン酢でどうぞ。


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菜物

シーザーサラダ

チーズが濃厚なシーザーサラダです。


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揚物

肉厚!ハムカツ

揚げ出汁豆腐

若鶏の唐揚げ

塩だれ・スパイシー・山椒ペッパー

塩だれ・スパイシー・山椒ペッパー

塩・しゃかしゃかのり塩・しゃかしゃかコンソメ・しゃかしゃかチーズ・しゃかしゃかチリペッパー


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食事

明太子うどん

見た目も華やかに仕上げ、ご宴会にピッタリなメニューとなっています。

自家製坦々まぜそば

だし茶漬け


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甘味


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火物

明太マヨネーズピザ/トマトベーコンピザ

だし巻き玉子


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鍋物

もつ鍋

もつ鍋は本場博多の味を忠実に再現。時間をかけてとった出汁は、上品な香りながらも深みとコクのある味わいで大人気!


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追加食材


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鮮魚

鮮魚5種盛り

長い時間をかけ、時には産地に出向いたりして生産者と関係を構築し、その時期ならではの食材を仕入れています。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-06-29 21:04:36.0

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