2024/04/22 更新 個室居酒屋 佐賀牛タン・熊本馬刺し・九州酒場 花の都 藤沢駅前店 コース詳細
当店名物、佐賀牛タンの玉手箱を含む豪華な全9品コース。厳選された佐賀牛タンを様々な調理法で楽しめる他、新鮮な魚介や季節の野菜も堪能できます。各料理が織りなす味のハーモニーを、特別な夜にご賞味ください。
料金 |
クーポン利用で 2,980 円(税込) クーポンを見る |
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品数 | 9品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日22時まで |
補足事項 | +500円で3時間飲み放題に変更可能です。金土祝前日は2時間制となります。コース飲み放題内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。キャンセル料は当日100%となります。 |
飲み放題 | 種類豊富な飲み放題! |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
- 【サプライズ特典】メッセージ付きデザートプレート無料プレゼント♪
コース内容
■日替わり前菜
その日に仕入れた新鮮な食材を使用した日替わり前菜。季節感溢れる一品で、始まりの一口にぴったり。料理人の創造力が光る驚きのフレーバーをお楽しみいただけます。
■博多明太の大根サラダ
シャキシャキの大根とピリッとした博多明太子の絶妙な組み合わせ。和風ドレッシングがさっぱりとした味わいを引き立て、食欲をそそる一品です。
■ホタテのカルパッチョ
新鮮なホタテを薄切りにしてオリーブオイルとシトラスでマリネ。ホタテの甘みと酸味が絶妙にマッチした、爽やかな味わいのカルパッチョです。
■佐賀牛タンの玉手箱
・牛タンの塩焼き:厳選した佐賀牛のタンをシンプルに塩焼きに。外は香ばしく、中は柔らかな食感が楽しめます。
・牛タンつくね:牛タンの旨みを凝縮した手作りつくね。ふんわりとした食感と深い味わいが魅力。
・だし巻き玉子:出汁の効いた柔らかなだし巻き玉子。優しい味わいが心地よい。
・合鴨ロース:繊細な火入れで仕上げた合鴨ロース。肉の旨みと脂の甘みが絶品です。
■佐賀牛タン肉寿司
炙った佐賀牛タンを使用した贅沢な肉寿司。特製の醤油で味わう一口は、肉の風味と寿司米の甘みが絶妙に調和します。
■本日の甘味
日替わりで提供される季節のデザート。その日の最高の材料を使った、心温まる甘味で食事の締めくくりに。美味しさと共に、目でも楽しめる一品です。
飲み放題内容
種類豊富な飲み放題!
ビール | 生ビール |
ウィスキー | ロック/水割り/ハイボール |
サワー | レモンサワー/GFサワー/ORサワー/柚子サワー/巨峰サワー/ピーチサワー/カルピスサワー/すりおろし(洋梨サワー/白桃サワー/リンゴサワー/アロエサワー) |
カクテル | ジントニック/モスコミュール/ブルドッグ/スクリュードライバー/カシスベース/ピーチベース/ライチベース |
梅酒 | 南高梅酒(ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り) |
焼酎 | 芋焼酎/麦焼酎/米焼酎/泡盛 |
日本酒 | 熱燗/冷酒/ぬる燗 |
ワイン | グラスワイン(赤・白) |
ソフトドリンク | オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/ウーロン茶/コーラ/緑茶 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-04-22 13:50:03.0
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