2024/02/07 更新 肉料理 永昌 料理
料理のこだわり
【お肉を最大限引き立てる自家製醤油だれ】
店主が厳選した、島根県の山奥で作られる醤油をベースに、青森の林檎20個と大粒のニンニクを使い、何度も改良と試行錯誤を重ね作り上げられた特性だれです。お肉のポテンシャルを最大限に引き上げ、食欲を刺激します。
【コリアンテイストこだわりの一品】
キムチは母親の味を再現しています。肉料理に合わせてアレンジを加え、香辛料を独自でブレンドし、辛味と旨味が食欲を刺激します。お酒にも合うこと間違いなしで、前菜としても箸休めにもお召し上がりください。
肉料理 永昌 おすすめ料理
厳選された希少食材を堪能していただける【厳選おまかせコース】 14300円(税込)
当店のホルモンは東京芝浦内卸問屋さんより、希少な食材を仕入れております。口に入れた瞬間から脂が溶け出し、旨みが口いっぱいに広がります。しっかりとした旨味があるのに、脂はサッパリします。食材一つ一つ、その日の最高の状態でご提供いたします。ご賞味ください。
14,300円（税込）
【入手困難】1度食べれば納得の美味しさ。流通量の少ない東京芝浦内卸問屋の厳選ホルモン
流通量の少ない東京芝浦内卸問屋のホルモンを堪能していただけます。自家製のお肉に合わせて作ったこだわりのタレにくぐらせれば、感動の一言です。是非、当店でしか味わえない味をご堪能下さい。
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お料理に合わせてお酒も各種取り揃えております。
お肉料理に合う、お酒も各種取り揃えております。お客様のご要望もお受けいたしています。事前のお申し付けでご準備も致しますので気軽にお申し付けください。
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肉料理 永昌 料理
韓
※アラカルトはお店へお問い合わせ下さい。仕入れ状況によりメニューが異なる場合がございます。
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刺し
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焼き
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冷麺・スープ・ご飯
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15分程お時間いただきます。※アラカルトはお店へお問い合わせ下さい。仕入れ状況によりメニューが異なる場合がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-07 15:48:55.0
