ミゲルフアニ　なんばダイニングメゾン店

糖分の添加を一切せず、辛口スタイルに造られたスパークリング。29ヶ月以上の熟成を経て、リリース。

厳選された古木の区画から醸造されおり、カリニェナ産のガルナッチャの個性を最大限に活かしたワイン.。

品種や醸造方法にこだわらずDOPカリニェナらしさを重視したリリスナンバー付きの限定キュベ。

すっきりとした飲み口のあと、口の中いっぱいに広がる芳香なオレンジピールを感じさせるアロマホップの香りと、心地良い麦芽の甘味が特徴。

【BOTTLE】超高級三ツ星レストラン『エルブジ』の天才シェフとスペインNo1ソムリエがコラボして作り上げた究極のビール。

【BOTTLE】マドリードの大手ブルワリーの黒ビール。コーヒーやチョコレートのような香ばしい香り、ほんのりスモーキーなタッチ。

～D.O.カヴァ(ペネデス)～/ブドウ品種：マカベオ・チャレッロ・パレジャーダ/マカベオ・チャレッロ・パレジャーダ土着品種で丁寧に作られたカヴァ。その味わいはシルキーで滑らか、どの料理にも合わせやすいワイン。

～D.O.カヴァ(ペネデス)～/ブドウ品種：ガルナッチャ/ガルナッチャ100%の渋いピンクが優しい印象を誘うロゼ。適度なボディとエレガント感が魅力。

～D.O.ヴァルデペニャス～/ぶどう品種：ソーヴィニヨンブラン/輝きを持つ淡黄色、ハチミツやピーチ、白い花といった若々しい果実味を彷彿とさせる香りが特徴。フレッシュな味わいが広がる辛口白ワイン。

～D.O.ヴァルデペニャス～/ぶどう品種：テンプラニーリョ/凝縮したチェリー色。ラズベリー、赤スグリのアロマと果実の香り。程よいタンニンと果実味のバランスが良く、飲みやすい赤ワイン。

～D.O.ヴァルデペニャス～/ぶどう品種：テンプラニーリョ/樽熟6ヶ月を含め24ヶ月以上熟成した珠玉のクリアンサ。艶のあるルビー色のローブ、ほのかなスパイスの香りが心地よく黒い果実とのバランスが良いワイン。

フレッシュなリンゴが広がる、すっきりとした辛口タイプ。

世界的に有名なスコッチウィスキー。

赤ワインのサングリア。

白ワインのサングリア。

スパークリングワインのサングリア。

オレンジジュースとスパークリングワインを合わせたカクテル。意味は『バレンシアの水』。

赤ワインを炭酸で割ったカクテル。意味は『夏の赤ワイン』。

ビールとレモンソーダを合わせる爽やかな香りと苦みが楽しめるカクテル。

シェリー+オレンジジュース+ジンジャーエール

シェリー+グレープフルーツジュース+トニックウォーター

シェリー+スパークリングワイン+ブラッドオレンジジュース

レモネード+白ワイン＋炭酸+ミント+レモン

ビール+トマトジュース

スパークリングワイン+グレープフルーツジュース

ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15% フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。

トロピカルフルーツや白い花のニュアンスと綺麗な酸によるフレッシュな飲み心地を楽しめます。

軽やかな味わいですっきりとした飲み口のワインです。

香りが深く、味わいがしっかりとして透明感のある金色がかった麦わら色。ふくよかで力強く、フレッシュで非常にバランスのとれた味わい。

スペインの良質なロゼ産地ナバーラ。ロゼらしい辛口でフレッシュな果実味。

ジューシーで溌溂とした味わいを楽しめるワイン。

少し樽を効かせた若いワインです。エレガントで複雑なアロマ。口当たりはフレッシュですが、タンニンは若々しいので、バランスの取れた味わいです。

テンプラニーリョ主体ですが、カベルネのタンニン、シラーの厚みが加わり濃いめの味わいに仕上がっています。