2023/12/14 更新 焼肉ホルモン丑蔵 料理
料理のこだわり
◆こだわりの近江米♪
当店の使用するお米は滋賀県産の近江米♪ 香り、歯ごたえ、味わい共に優れた一級品です。 滋賀で開発された早生品種で、コシヒカリやひとめぼれの性質を受け継いだお米です。 炊きあがりが白く光沢があり、ほどよい粘りと甘みで、冷めてもおいしく食べられます。 おかずに合うあっさりとした味わいと適度な粘りでお肉がススムこと間違いなし◎
●幅広い年齢層の方々に愛される味付けの工夫♪
◆味付けの工夫♪ 当店のお肉の味付けは主に3種類ございます♪ リブステーキなどはシンプルに塩や薬味で、ハラミなどのお肉は特製のタレ(フルーツを使用してさっぱりめ)で、ホルモンは特製の味噌だれで仕込んでおります♪
焼肉ホルモン丑蔵 おすすめ料理
【利用シーンは様々♪充実の丑蔵コース（3種類）◎】￥5,000～7,000（税込）
大人気の丑蔵コースは￥5,000～￥7,000の3種類からお選びいただけ＋￥1,500でアルコール飲み放題、＋￥800でソフトドリンクをお付けすることができます♪家族連れ、女子会、お祝いやグループでの宴会でも利用しやすい充実の内容です◎人気メニューを選んでいるので満足いくこと間違いないのでぜひご賞味ください♪
5,000円（税込）
【超絶品◎丑蔵名物のリブステーキ♪】￥1,650（税込）
丑蔵のオーナーが独自のルートで入手する黒毛和牛のリブステーキは口に入れた瞬間にお肉の旨みがジュワっと広がる感覚♪お好みでわさび、または特製スパイスと一緒に食べるとアクセントが加わり、至高の味わいの逸品に仕上がります。お肉の焼き具合もお客様自身で調整できるのでお好みの焼き加減でご賞味ください♪
1,650円（税込）
【ご飯とお酒のアテにピッタリ♪特製味噌ダレのホルモンミックス】￥1,518（税込）
丑蔵大人気のホルモンミックスは特製の味噌ダレに付け込んでおり、ご飯とお酒のアテにこれ以上ない相性です◎当日の仕入れで内容が変わる新鮮なホルモンはかめばかむほど、お肉の旨みとの味噌の風味がマッチします！オーナー大絶賛のメニューになっているのでご来店された際にはぜひともご賞味いただきたい逸品です♪
1,518円（税込）
焼肉ホルモン丑蔵 料理
■牛タン
■赤身
オニオンスライスを巻いて
■特選肉
■ザ・ホルモン
■番外編
■焼き野菜
■フレッシュ
ごま油と塩
チャンジャ・酢みそ付
■サラダ
■一品
■麺
小759円(税込)
小814円(税込)
■ごはん
並649円(税込) 小
大429円(税込) 小308円(税込)
■スープ
■デザート
バニラ 抹茶 ストロベリー クッキー＆クリーム ストロングレモンシャーベット
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-14 19:09:32.0
