2024/02/16 更新 Italian Kitchen VANSAN イタリアンキッチンヴァンサン 松本高宮店 料理

料理のこだわり

カジュアルに本格イタリアンをお楽しみいただけます!

カジュアルに本格イタリアンをお楽しみいただけるメニューを豊富にご用意しております!オーダーいただいてから窯で焼き上げるピッツァや、熟成生麺を使用したモチモチの食感がたまらないパスタ、ワインとの相性が良いアラカルト料理と充実のラインナップにてお楽しみいただけます♪

VANSANのピッツァは、手作り窯焼きピッツァ

ご注文頂いてから1つ1つ生地をのばして手作りのVANSANのピッツァ。※画像は並列店です。

Italian Kitchen VANSAN イタリアンキッチンヴァンサン 松本高宮店 おすすめ料理

Italian Kitchen VANSAN イタリアンキッチンヴァンサン 松本高宮店のおすすめ料理1

「王様のブランチ」や「坂上&指原のつぶれない店」等で当店の自家製パスタが紹介されました!

バンサンは「王様のブランチ」「坂上&指原のつぶれない店」「嵐にしやがれ」等で紹介されたカジュアルイタリアンです。もちもちの自家製生パスタ手作りピザなど様々な料理をご提供しています。ご家族でもお食事を楽しんで頂ける様、キッズメニューやキッズチェアー等ご用意♪誕生日や記念日にも是非★

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Italian Kitchen VANSAN イタリアンキッチンヴァンサン 松本高宮店のおすすめ料理2

【メディアでも話題!】生ハムのクリームパスタ 1790円

VANSANの看板メニュー”のせ放題パスタ”に、生ハムが仲間入りしました。お客様の目の前でストップがかかるまで乗せ続ける『禁断のパスタ』です♪是非話題のパスタをご賞味下さい。

1,790円(税込)

Italian Kitchen VANSAN イタリアンキッチンヴァンサン 松本高宮店のおすすめ料理3

《VANSANの人気コース》2時間飲み放題付コース3900円~

当店自慢の自家製パスタや窯焼きピザを堪能できる1番人気のコースです。約40種類のドリンクを楽しめる飲み放題もついておりますので、歓送迎会や忘年会、女子会など各種パーティーに是非ご利用ください!

3,900円(税込)

Italian Kitchen VANSAN イタリアンキッチンヴァンサン 松本高宮店 料理

■Seasonal Special

生ハムのクリームパスタ

  • 数量限定

【のせ放題パスタ】バルサン看板パスタ!なめらかなクリームにのせ放題の生ハムたっぷり 季節によってランダムに変わる!今はコレ

Antipasto

Antipasto Caldo

Risotto

Pizza

Dolce


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■Cheese Foudue

とろーりモッツアレラなど4種のチーズとお野菜やパンを一緒に 季節のお野菜がおいしい!

チーズフォンデュに追加できます


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■Antipasto

種なしなのでパクパクつまめます

濃厚なアボカドとサーモンが絶妙なタルタルディップ

お酒のおつまみにピッタリ!

芳醇な香りとコク深い味わいが楽しめてワインとの相性も抜群

トリュフ香る贅沢なカルパッチョ

野菜と果物を使った醤油ベースの手作りドレッシングで味わうシーフードサラダ


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■Zuppa

とろーんと伸びるチーズに覆われたコクのあるスープ


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■Antipasto Caldo

ムール貝の白ワイン蒸し

タジン鍋で蒸すから旨みが凝縮!

もちもちとした食感のニョッキとトリュフが絡み合う一品

にんにくを効かせたアンチョビキャベツはお酒のおつまみにピッタリ

みんな大好きチーズ入りライスコロッケ

特製スパイスとジューシーなお肉がやみつきになります

ナポリの名物フライは夢中になります!

バター醤油・コンソメ・のり塩からお好きなフレーバーをチョイス!

唐辛子やニンニクと一緒にオリーブオイルでサッと炒めたお酒のお供

ライスは新潟県産米


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■Second Piatto

ミラノ名物牛カツレツ

牛肉を叩いて薄く伸ばして揚げたミラノの伝統肉料理

  • オススメ

熱々のチキンにチーズをたっぷりディップして

人気急上昇!特製チーズソースをかけて

新鮮な魚介がたっぷりの煮込み料理で食欲をそそります

レアに仕上げたお肉をつまみやすく薄切りにして酸味の効いたバルサミコとの相性抜群!


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■Risotto

シェアされる場合はグランデがおすすめ!

  • オススメ

とろ~り濃厚なチーズと高貴なトリュフの風味が広がるリゾット

  • オススメ

とろーりモッツァレラがたまらない


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■Pasta

THE カルボナーラ

長期熟成パルマチーズの器でカルボナーラを目の前で絡めて仕上げます!!

※同じ釜で小麦粉の麺をゆでているので小麦粉の残留物が混ざってしまうためコンタミネーションが発生する可能性があります。小麦粉アレルギーの場合は別の釜でゆでるのでお申し付けください。その際は少々お時間を頂きます

シェアされる場合はグランデがおすすめ!

  • オススメ

にんにく香るイタリアン定番人気のおつまみとのコラボ

卵とペペロンチーノを組み合わせた虜になる味!

バターの旨みとイカや海苔がベストマッチ!

トマトの甘さと程よい酸味と魚介の香り

エビとアボカドの相性抜群のパスタ、特製ケールのジェノベーゼで

トマトとニンニク・唐辛子を使ったピリっと旨辛なパスタ(辛さ選べます 1HOT/2HOT/3HOT)

トマトとベーコンの絶妙なバランスが口の中で踊るローマ伝統のパスタ

濃厚なイカ墨ソースともちもち食感が絶妙な一皿

濃厚な海の風味を閉じ込めたスープパスタ

濃厚コクうまな味わいがもちもちパスタとよく合います

スモークサーモンとアボカドが絶妙!レモンを搾って味変も楽しめます

イタリアの伝統的なパスタ料理の一つ 「カチョ」=イタリアの硬質チーズ 「ペペ」=ブラックペッパー


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■Pizza

軽さがありながらもモチモチとした食感と小麦粉本来の風味や旨味をお楽しみいただけます(26~28cm)

クワトロフォルマッジ&マルゲリータ&生ハムのコラボ

不動の人気No.1!とろけるモッツアレラとトマト

にんにくとトマトのシンプルな味わい

にんにくの香り、ケイパーの酸味がアクセントに

通好みのジェノベーゼのピッツァ

チーズとたらこがよく合う和風な一枚

4種のチーズが濃厚でクリーミー

生ハムの塩気ととろとろ卵のまろやかな味わいがマッチ!


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■Dolce

イタリアンジェラートに目の前で贅沢にモンブランを生搾りで仕上げます!※季節によりペーストの味が変わる可能性がございます

目の前で炙るからチーズとろーりなんです!

コッコちゃんから産み落とされる卵を絡めて口の中で完成する新感覚プリン

濃厚なショコラテリーヌにバニラジェラートを添えて

新鮮な牛乳の味をそのままに濃厚でシルクのようななめらかさ


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■welcome Kids 小学生以下のお子様限定

コーラ/カルピス/オレンジ/アップル/ジンジャーエール/ウーロン茶 おもちゃをプレゼント!

ボローニャ風ミートパスタ・スープ・お野菜・ポテト・チキン・ドルチェのセット

ボローニャ風ミートパスタ ■+110円(税込)でグルテンフリー麺に変更できます ※同じ釜で小麦粉の麺をゆでているので小麦粉の残留物が混ざってしまうためコンタミネーションが発生する可能性があります。小麦粉アレルギーの場合は別の釜でゆでるのでお申し付けください。その際は少々お時間を頂きます

牛肉のすきやき風ごはん/離乳食すまいるカップ(9ケ月~) 持参された離乳食のあたためも承ります。お気軽にスタッフまで!!

お子様用の食器とエプロンあります!麺切りカッターもあります。必要な数をお申し付けください


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備考

  • ※別途コペルト(お通し代covercharge)350円頂戴いたします

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-02-16 15:39:31.0

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