ネオ和食居酒屋「君に会いたくなるから。～Because I want to meet you～」横浜店

白菜のシャキシャキとした食感と、唐辛子の辛味が絶妙にマッチした、大阪鶴橋生まれの本格的なキムチです。

タラの内臓を塩漬けし、唐辛子やごま油などで漬け込んだ、韓国の珍味です。ピリッとした辛味と、タラの旨味がしっかりと感じられる、お酒のおつまみにぴったりの一品です

豚肉の肉味噌とピーマンのシャキシャキとした食感が楽しめる、定番の酒のあてです。

築地の名店の職人が作るふわふわの玉子焼きの贅沢な逸品です。うるめだしに浸すことで、玉子焼きの旨味がさらに引き立ち、上品な味わいに仕上がります。

脂ののったブリの刺身に、自家製ごまだれと薬味を添えた、シンプルながらも贅沢な一品です。ブリの旨味とごまの香ばしさが絶妙にマッチし、ご飯やお酒のお供にぴったりです。

真鯛を、コチュジャンやごま油、にんにくなどで和え、卵黄を加えた濃厚な味わいのユッケです。真鯛の旨味とコチュジャンのピリッとした辛味が絶妙にマッチし、お酒のおつまみにぴったりです。

1個から追加できます！

銀ひらすは、白身魚の中でも脂がのっていて、旨味が豊富な魚です。西京味噌は、米麹を多く使った甘みのある味噌で、魚の旨味を引き立ててくれます。魚は、しっかりと漬け込んでいるので、身がふっくらと柔らかく、味噌の風味が染み込んでいます。焼き目は、カリッとしていて、食感も楽しめます。

懐かしのあのアレです！

サクサクとした食感と、ごぼうの香ばしさが楽しめる、定番の一品

みんな大好きタコの唐揚げ

粉砕したトビウオの出汁粉とバターフレーバーをシャカシャカして楽しめる和風フライドポテト

細かく粉砕したパン粉と片栗粉などの衣を纏い揚げた当店オリジナルの塩唐揚

ハムカツとゴルゴンゾーラチーズのマリアージュ！

おひとつ当たりの金額です。

おひとつ当たりの金額です。

広島県産コシヒカリ越宝玉のふっくらとしたご飯に、甘辛いタレで味付けした牛肉をまぶした、ボリューム満点のお重です。越宝玉は、つややかで粘りのある、コシの強く、コメの粒が大きいのが特徴です。牛肉は、赤身と脂身のバランスが良く、柔らかくジューシーに仕上げています。タレは、醤油、砂糖、みりんなどをバランスよく配合し、甘辛くコクのある味わいに仕上げました。

甘辛い八丁味噌ダレでじっくりと煮込んだ、とろけるような食感の角煮を、熱々のご飯の上にのせた丼ぶりです。角煮は、豚バラ肉を贅沢に使用し、丁寧に下処理をすることで、臭みや脂っぽさを抑え、旨味を凝縮させています。約300ｇある角煮はボリュームがあり食べ応えのある一品です。

ふっくらとしたご飯の上に、脂ののった鮭の身と、新鮮ないくらをたっぷりと盛り付けました。鮭の旨味といくらの甘みが、絶妙にマッチした贅沢な味わいが楽しめる宮城県の郷土料理です。

とろける食感と濃厚な旨味チーズとジューシーな肉汁ハンバーグが楽しめるネオ和食土鍋ごはんです。

団子をたっぷりみたらしの瓶に詰めました！