2024/05/29 更新 しゃぶ庵 京都祇園店 料理
料理のこだわり
しゃぶ庵でしか味わえない！幻のアグー豚パイ豚
東村の特産品であるパインアップルを飼料化し、アグーに給与。東村の雄大な自然の中で育成し、特有の甘みと旨みを持つ霜降り肉は、融点が低く、口の中に入れるとふんわりととろけます。是非ご賞味ください！
宮古島直送！お肉と相性抜群なお野菜は、厳選かつ新鮮。
お肉と一緒にお召し上がりいただくお野菜は、宮古島直送！紅芯大根や蔓紫などの珍しいものから、椎茸などの王道のものもご用意。色合いも美しく、どれも厳選かつ新鮮です！
しゃぶ庵 京都祇園店 おすすめ料理
【思い出に残る記念日を】厳選宮古牛の黒毛和牛すき焼きコース 150g 6600円（税込）
厳選した宮古牛のとろける脂身の旨みと甘みは、すき焼きで味わうのにピッタリです！お肉に合わせ、絶妙に調整された割り下を入れて、味を整え、お肉のうまみが染み渡ったお野菜と一緒にお召し上がりいただければ、口一杯に旨みが広がります！
6,600円（税込）
【女子会や一人飲みに！】昆布出汁で味わうブランド豚、パイ豚のしゃぶしゃぶコース 150g 4400円（税込）
東村の特産品であるパインアップルを餌として与えたブランドアグー豚、パイ豚をしゃぶしゃぶで存分にご賞味いただけます。特有の甘みと旨みを持つ霜降り肉は、融点が低く、口の中に入れるとふんわりととろけ、後味もさっぱり、いくらでも食べられる！
4,400円（税込）
【宴会、歓送迎会に！】豚骨スープに泳がせるブランド豚、パイ豚のしゃぶしゃぶコース 150g 4400円（税込）
豚骨スープで泳がせるしゃぶしゃぶコースが登場！東村の誇るパインアップルを餌に育った豚肉は、とろけるような口溶け味わいが特徴♪ふんわりとした肉の贅沢な舌触りに、興奮必至！お店の雰囲気も抜群で、宴会、歓送迎会に最適！至福の時間をお過ごしください◎
4,400円（税込）
しゃぶ庵 京都祇園店 料理
コースに含まれておりますお野菜の紅芯大根の追加メニューです
コースに含まれておりますお野菜のおかひじきの追加メニューです
コースに含まれておりますお野菜の蓮根の追加メニューです
コースに含まれておりますお野菜のトレビスの追加メニューです
コースに含まれておりますお野菜盛りにある 追加メニューです
コースに含まれておりますお野菜盛りにある 追加メニューです
コースに含まれておりますお野菜盛りにある 追加メニューです
コースに含まれておりますお野菜盛りにある 追加メニューです
沖縄から直送のブルーシールアイスクリーム 当店ではバニラ 紅イモ ピスタチオ 塩ちんすこう バニラクッキー シークワーサーの６種とりそろえております。
しゃぶしゃぶ・すき焼きコース
150g 沖縄直送アグー豚（パイ豚）のしゃぶしゃぶは 認定店でありますしゃぶ庵のみでお召し上がり頂けます。
黒毛和牛150ｇ コースになります。食べ応えのある黒毛和牛は すき焼きコースにお勧め致します。
150g
200g
150g
200ｇ
追加メニュー
100g
100ｇ
100ｇ
デザート
テラスでBBQ
前日18時までのご予約となります
追加豚肉写真は２人前になります。
追加豪州産牛肉 写真は２人前になります。
追加鶏肉 写真は２人前になります。
料理に関するメッセージ
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沖縄よりダイレクトに お届けする アグー豚 パイ豚を是非ご堪能下さい！
- しゃぶ庵 店長
- 脂に特有の甘みと旨みでさっぱり食べやすいのがパイ豚の特徴です。
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しゃぶ庵 店長
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-29 19:47:34.0
