2024/04/17 更新 わら焼き大衆酒場 たきび 瀬谷店 料理
料理のこだわり
オーダー率100％の【絶品わら焼き】
わらやき屋で オーダー率ほぼ100％の「わら焼き」。1Ｍ以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。カツオや馬刺し、明太子、カマンベール等ご用意していますのでお好みの素材をお探しください◎日本酒やビールとも相性抜群です♪
リピート率NO1の【絶品煮込み】
当店自慢のもつ煮は、料理長のこだわりが詰まった一品です。長時間煮込まれたもつは、柔らかくてジューシー。濃厚な味わいが、ビールや日本酒との相性抜群！一度食べれば虜になること間違いなしです。ぜひ、もつの豊かな旨味と香りに包まれながら、至福のひとときをお過ごしください♪ピリ辛味のご用意もしています◎
わら焼き大衆酒場 たきび 瀬谷店 おすすめ料理
【名物】1Mもの炎をあげ豪快に焼き上げるわら焼き
800～900度まで達する豪快な炎で表面のみを瞬時にムラなく焼き上げます。また、わらが燃えるときに発する煙や香りが素材の旨みを一層引き立てます。ダイナミックな炎を上げるわら焼き場。ここからテーブルへダイレクトに届けられる カツオやカマンベールチーズ等の「 わら焼きメニュー 」 をお楽しみください。
550円(税込み）～
【絶対的看板メニュー】カツオのわら焼き
わらやき屋各店で “オーダー率ほぼ100%" とも言われる絶対的看板メニュー「カツオのわら焼き」です。1Ｍ以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。こだわりの塩や薬味でお楽しみください。ハーフサイズもご用意しています◎
1,683円（税込）
【こだわりの一品】シェフ特製の煮込み料理
当店自慢のもつ煮は、料理長のこだわりが詰まった一品です。長時間煮込まれたもつは、とても柔らかくてジューシー。濃厚な味わいが、ビールや日本酒との相性抜群！一度食べれば虜になること間違いなしです。ぜひ、もつの豊かな旨味と香りに包まれながら、至福のひとときをお過ごしください♪ピり辛味もあります◎
528円(税込み)～
わら焼き大衆酒場 たきび 瀬谷店 料理
名物！わら焼き
ハーフ
フル
高知県春野産
合鴨、明太子、カマンベール
煮込み
バケット付き
おつまみ・一品
韓国海苔付き
トマト・うずら・メンマ
串カツ・一品
豚ロース・鶏ささみチーズ・えび・うずら・れんこん
高知県春野産 馬刺し
揚げ物
6個入り
ハーフ
3個
サラダ
ご飯物・麺
ネギトロ・明太子・土佐まかない
大盛り
デミグラス
デザート
バニラ・チョコ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-17 09:21:54.0
