自社生産のアグー豚を贅沢に使用した料理

2024/05/20 更新 南国アグー亭 料理

料理のこだわり

【自慢の自社生産アグー豚】

南国アグー豚は、肥沃な土壌とおがくずをひいた快適な環境の飼育場で、衛生的に飼育されています。うまみ成分のグルタミン酸などのアミノ酸成分が多く含まれ、うまみ要素が高く ジューシーさが特徴。一般的な豚に比べてコレステロールが1/4 と少なくヘルシー。アグー豚の旨味を最大限に引き出した料理を様々な調理法でご提供します。

【南国アグー豚の魅力を存分に味わえる】

南国アグー豚の魅力「コラーゲン」と「旨味」を味わえる南国アグーしゃぶしゃぶ。出汁にアグー肉の旨味が溶け出し、柔らかいお肉は噛めば噛むほど口の中に豊かな味わいが広がります。他にも、ジューシーな南国アグー餃子、濃厚な出汁と麺の相性抜群の南国アグーそば、ボリューム満点の南国アグーバーガーなど、贅沢な料理をご用意しております。

南国アグー亭 おすすめ料理

南国アグー亭のおすすめ料理1

南国しゃぶしゃぶセット

南国アグー豚の一番の魅力「コラーゲン」と「旨味」を味わえる、至高の一品!

1,800円(税込)~

南国アグー亭のおすすめ料理2

南国アグー餃子!センベロもやってます!

南国アグー豚と国産野菜、こだわりの秘伝調味料で仕上げた逸品!餃子とビールが味わえる、センベロセットもご用意!!

6個550円(税込)~

南国アグー亭のおすすめ料理3

【ランチ】ヒレカツ定食

南国アグー豚のヒレが存分に味わえるランチもご用意!ライス・スープがおかわり自由が嬉しい!

1,000円(税込)

南国アグー亭 料理

南國アグー豚とは

「南國アグー豚」は八重瀬町の肥沃な土壌とおがくずをひいた豚舎で衛生的に飼育されている自慢の豚です。一般の豚が、生後半年程で出荷されるのに対し「アグー豚」は1年半から2年肥育して出荷されます。また成豚になっても体重が100kg前後と一般の豚と比べると半分程しかないため「幻の豚」といわれています。

そんな「アグー豚」は一般の豚に比べ脂は多いですがコレステロールは1/4と低く、うまみ成分のグルタミン酸などのアミノ酸成分が多く含まれ、「体に優しく、おいしい豚肉」と言えます。そんな時間と、手間のかかる「南國アグー豚」ですが沖縄の太陽の恵と、私たちの情熱でおいしく育てられています。南國アグー豚は純血種「アグー豚」と一般の豚をかけ合わせもう一度、純血種を戻し交配させた純血種に近い「アグー豚」です。


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南国アグー餃子

餃子6個

南国アグー豚と国産野菜、こだわりの秘伝の調味料で仕上げています。包みたての餃子をぜひお召し上がりください。

1.酢+醤油、1+ラー油、2.ブラックペッパーのみ、2+酢、3.1-醤油、4.塩、4+2

餃子6個+アサヒスーパードライ or オリオンドラフト1杯


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南国アグーそば

南国アグー豚の出汁骨をゆっくり炊き上げ昆布と鰹節で仕上げた「南国アグーそば」。豚骨だけど、あっさり、透き通る鰹のかおる出汁。南国アグーの三枚肉とグーヤーは出汁と麺との相性も抜群です。

南国アグーそば(小)+餃子4個+ライス

南国アグーそば(大)+餃子4個+ライス

ゴマからまぜそば+餃子4個+ライス


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南国アグーしゃぶしゃぶ

バラしゃぶしゃぶ(1名様分) 肉100g

南国アグーしゃぶしゃぶセット(お肉、野菜盛り、出汁)

ももしゃぶしゃぶ(1名様分) 肉100g

南国アグーしゃぶしゃぶセット(お肉、野菜盛り、出汁)

南国アグー豚の一番の魅力「コラーゲン」と「旨味」を味わえる至高のひとしな。出汁にさらっと溶け出すアグー肉の旨味とコラーゲン。とろけるうまさのばら肉と、噛めばかむ程味の出るもも肉をご用意しております。

南国アグーしゃぶしゃぶセット(お肉、野菜盛り、出汁)


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沖縄天ぷら

お好きな天ぷら3個+餃子3個+スーパードライ生1杯


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南国アグーバーガー

南国アグー豚と玉ねぎだけのオリジナルアグーパテをフカフカのバンズではさみました。トマトとキャベツ、特製のオーロラソースで野菜もたっぷり!!

ハンバーガー+ポテトフライ+ソフトドリンク

パテ1枚:税込み100円(最大5枚まで)


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焼き肉

アグー溶岩焼き肉


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-20 15:36:20.0

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