2024/03/15 更新 薪火ビストロバル Ken s Familia 富山南砺店 料理
料理のこだわり
【薪火で香ばしく焼き上げる♪】当店自慢の薪火料理
薪火で焼き上げるお肉や洋食、美味しいお魚料理はもちろん、シェフの腕が光る薄い燻製メニューもご用意しております。熾火で調理した肉汁溢れ出す能登牛サーロインA4ランクの薪焼きや、自家製ベーコンと能登牛とイベリコ豚のハンバーグなどがおすすめ。ワインやビールも豊富なお酒との相性も抜群です♪
【要予約！記念日などに♪】デザートプレート⇒1,200円
記念日や誕生日、特別な日に当店自慢のデザートプレートはいかがですか！？誕生日や、女子会、デート、記念日、お食事、歓送迎会、結婚式2次会合、同窓会、謝恩などなど、様々なシーンでご利用いただけます！ご予約はネットでもご用意しております！※チョコでメッセージ等描かせて頂き、デザートで彩ります！※前日までにご予約ください
薪火ビストロバル Ken s Familia 富山南砺店 おすすめ料理
肉の旨みを堪能できる『当店一番人気！自家製ベーコンと能登牛とイベリコ豚のハンバーグ 200g』
石川県産の能登牛とイベリコ豚のコラボレーション。自家製のベーコンが乗った人気No.1メニューです。デミグラスソースと木の実クリームソースのW掛け。
1,400円（税込）
特製ソースで食べやすい『当店スペシャリテ！3日間かけてつくるビーツのローストのタルタル』
ビーツを3日間かけて、酸味のあるオレンジなどで煮込んであり、くさみがなく、独特の香りが苦手な方にもオススメ。特製ソースで食べやすくしてあり、見た目も華やかなスペシャリテです。
1,480円（税込）
やわらかくておいしい『熾火で調理した肉汁溢れ出す能登牛サーロインA4ランクの薪焼き』
熾火ならではの遠赤外線効果で、外はしっかり焼きつつ、中はしっとりとやわらかく焼き上げたサーロイン。思わず笑みがこぼれるおいしさです。食べやすくカットされているのもうれしい。
6,980円（税込）
薪火ビストロバル Ken s Familia 富山南砺店 料理
- 前菜～ちょっとしたつまみに～
- 薪火料理
- 薪火魚料理
- 薪火野菜料理
- 逸品料理～お酒と共にいかが～
- パスタ～お酒の最後のつまみに～
- ケンちゃんメニュー～最後の締め料理～ ■ケンちゃんシリーズ～夜限定～
- デザート～やっぱり最後は甘いもの～
- 誕生日や記念日のお祝いのお手伝い致します！
前菜～ちょっとしたつまみに～
薪火料理
※お肉料理は2～3人前の量になります。※薪火料理は調理にお時間を30分程いただく場合がございます。
薪火魚料理
薪火野菜料理
逸品料理～お酒と共にいかが～
パスタ～お酒の最後のつまみに～
※辛みなしも可能です！
※パスタはオイル・クリーム・トマトベースからお一つお選び下さい。
ケンちゃんメニュー～最後の締め料理～ ■ケンちゃんシリーズ～夜限定～
※スペルト小麦（古代小麦）を使った他には無い料理、作るのにお時間いただきます。
デザート～やっぱり最後は甘いもの～
誕生日や記念日のお祝いのお手伝い致します！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-15 13:42:14.0
