ー特別飼料牛 黒毛ワイン和牛ー　魚沼ユキアカリ

※ノンアルコールのビールテイスト飲料になります

ほのかな甘い香りと澄んだ口当たり。何層にも感じる香味豊かなおいしさ。

個性あふれる香りをもった原酒を選び抜き、やや長めの熟成にこだわった、スパイシーな味わいと熱した果実香やオーク樽の香りが調和した日本限定のフォアローゼズ。

富士御殿場蒸留所のグレーンウイスキーだけをブレンドした、シングルグレーンウイスキー。多彩なグレーン原酒が織りなす。赤く華やかで複層的な味わいが特長です。

※オススメメニューになります。

ウォッカトニック/モスコミュール/スクリュードライバー

ジントニック/ジンリッキー/ジンバック/オレンジブロッサム

ピーチソーダ/ピーチオレンジ/ピーチウーロン/ピーチグレープフルーツ

カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスグレープフルーツ

※オススメメニューになります。

※サワーの中身のみを追加でご注文頂けます。

※オススメメニューになります。

ロック・水割・炭酸割よりお選びください

ロック・水割・炭酸割よりお選びください

グラス：各550円(税込)/ボトル3500円(税込)

グラス：各820円(税込)/ボトル7900円(税込)

グラス：各550円(税込)/ボトル3200円(税込)

グラス：各550円(税込)/ボトル3800円(税込)

グラス：各1000円(税込)/ボトル9900円(税込)

グラス：各550円(税込)/ボトル3800円(税込)

グラス：各550円(税込)/ボトル3800円(税込)

黒ウーロン茶/緑茶/紅茶/ジャスミン茶

梅干し/カットレモン

テンプラニーリョ（赤）ヴェルデホ（白）

※オススメメニューになります。

マスカット・ベリーAの華やかな実の香りと、果実味豊かな味わいです。料理が活きるさわやかな酸味と穏やかなタンニンが特徴です。〈日本/上越市〉〈赤・ミディアムボディ〉

完熟したマスカット・ベリーAを厳選して醸造。果皮や種から成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。濃縮感のある果実味がふくらみのあるまろやかさを醸しだす赤ワインの傑作です。〈日本/上越市〉〈赤・ミディアムボディ〉

南魚沼市産メルロー100％「雪氷室（ゆきひむろ）」で、通年低温貯蔵した雪中貯蔵ワインです。香り豊かでマイルドな香味と柔らかいタンニンをもち、味わい深い赤ワイン。〈日本/新潟県南魚沼市〉〈赤・ミディアムボディ〉

ボルドーの名門ドゥルト社によって醸造・品質管理される、コクとなめらかさを併せ持つボルドーワイン。〈フランス/ボルドー〉〈赤/ミディアムボディ〉

ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、そしてシナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力。〈アメリカ/カリフォルニア〉〈赤・ミディアムボディ〉

フルーツ、ハーブなどの香りと煎ったスパイスや燻製香が融合した個性的な味わいが魅力。〈アメリカ/カリフォルニア〉〈赤・ミディアムボディ〉

力強さとエレガンスを兼ね備えた、「侯爵」という名の、伝統的で高貴なフルボディの赤ワイン。〈チリ/D.O.プエンテ・アルト〉〈赤・フルボディ〉

赤い果実を思わせるスパイシーな香り、メルロー種特有の大変エレガントで心地よい優しい口当たり。〈フランス/ボルドー〉〈赤・フルボディ〉

甲州の上品で優しい香り、すっきり爽やかな辛口タイプに仕上げました。〈日本/上越市〉〈白・辛口〉

越後の自然の恵みを受けた欧州種シャルドネと、川上善兵衛作出種ローズ・シオターを使用し、果実の自然清澄と低温発酵で原料果の特徴を活かしました。フレッシュで香り豊かなワインです。〈日本/上越市〉〈白・辛口〉

ボルドーの名門ドゥルト社によって醸造・品質管理される、フレッシュな果実のアロマが楽しめるワインです。〈フランス/ボルドー〉〈白・辛口〉

華やかな柑橘とスパイス的なニュアンス。ミネラル感と心地よい酸味と豊かな果実味が特徴的。上品でエレガントな味わいの白ワイン〈フランス/コート・デュ・ローヌ〉〈グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、クレレット、ロール〉

フルーティな香り、料理が活きるすっきりと爽やかな酸味が特徴的なバランスのいいスパークリングワインです。〈日本/上越市〉〈白・泡・辛口〉

フルーティな香り、料理が活きるすっきりと爽やかな酸味と、ほのかな甘みが調和したバランスのいいスパークリングワインです。〈日本/上越市〉〈ロゼ・泡・辛口〉

広大なブドウ畑から、良質なピノ・ノワール・ムニエ・シャルドネを選び抜き100種類を超えるベースワインをブレンドすることで熟成感と複雑さを実現しています。〈フランス・シャンパーニュ〉〈白・泡・辛口〉

1772年より、2世紀にわたりシャンパーニュ造りを行う、偉大なメゾンを代表するスタンダード・キェヴェ。〈フランス・シャンパーニュ〉〈白・泡・辛口〉