飯塚市は福岡県中部にある筑豊地方の中心の都市です。福岡県福岡市にあるJR博多駅からJR飯塚駅までは、約46分です。 飯塚市には1931年に落成された、柱を使わずに建てられた木造2階建てで千二百人を収容できる、歌舞伎劇場「嘉穂劇場」があります。2006年に国の登録有形文化財に、2007年には国の近代化産業遺産に指定されました。昔は、炭鉱の町として石炭の産業が栄えました。地元の石炭王として伊藤伝右衛門や麻生太吉がいます。麻生太吉は第92代内閣総理大臣の麻生太郎の曽祖父です。伊藤伝右衛門が建てた本邸は明治時代に建築され、歌人の柳原白蓮のために増築した建物で、今も「旧伊藤伝右衛門邸」は炭鉱遺産として残っており、観光客も多く訪れます。グルメ情報としては、炭鉱の町であった飯塚市では「ホルモン料理」が愛されてきました。今でも、いろいろなお店で「ホルモン料理」が食べることができます。ホルモンは、鍋、丼、麺料理など様々な料理で調理されます。また、お菓子の産業も盛んでした。炭鉱で働く人たちがお菓子をおやつによく食べたからです。今も大きなお菓子やさんが数件残っています。名菓「ひよ子」は、1912年に飯塚で誕生しました。全国から集まった筑豊炭田の労働者により全国に広がったといわれています。
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