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アジア・エスニック料理｜山王
六屋さんは焼肉やさんではなく、韓国料理のお店です。山王の飲食街にひっそりあります。テープル2組、座敷2テーブル、カウンターですので、すぐに一杯満席・・・私のお勧めは「サムギョプサル（豚ばら肉の鉄板焼き）」これは最強。韓国鉄板？に下味がついた厚めの三枚肉をのせ、中央のごま油ぽっどににんにくをいれて焼きます。焼きあがったらサンチュと辛み玉ねぎ、細切人参・にんにく等をはさみ包み込んでごま油のたれにつけて、ぱくっ！あぁぁ、うまい・・・・あっさりしたいならレモンサラダを中継点に。締めは「ユッケジャン麺（辛・・・つづきを読む
じぇーこぶ
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