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検索結果11件 1~11件を表示
ラーメン|東根
和食|東根
和食|山形県内その他
ご存じ谷地の肉そばの名店。メニューは中華600・肉中華650(冷・温)・チャーシュー麺800・おろし中華650・冷たい中華650・冷やし中華750・五目あんかけ800・ざる中華650・つけ中華650がある。大盛は150増し。★中華大盛750円(平成23年2月夜食)/鶏ベースのスープには間違いないのですが思った以上に独特の風味とコク。この深みはひょっとして鶏モツ辺りも上手に加えているのだろうか?あったかい鶏中華のスープはどうしても甘ったるくなりがちなのに、これはそんなこともない。麺はやや柔らかく個人的にはもう少し堅めに仕上げた方が好み・・・つづきを読む
モーパパ(40代後半/男性)
河北町の町民体育館近くのお店。駐車場が広いのに、いつ行っても満車状態。行列もしょっちゅうです。合い席覚悟、お水はセルフです。知ってる方は知ってると思いますが、河北町一帯はかの「肉そば」の発祥の地。各店がしのぎを削っています。「肉そば」が分からない方へ~薄くスライスした鶏肉が乗っている冷たいどんぶりそばで、冷やしているのに鳥の脂が固まっていない不思議な食べ物です。鳥のだしと風味、さわやかなのど越し。夏はもちろんですが、冬もついつい食べてしまいます。こちらのお店は、数ある肉そば店の中で何と言っても「ソースか・・・つづきを読む
ken5(30代後半/男性)
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