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検索結果4件 1~4件を表示
焼肉・ホルモン|新潟大学・内野
行きつけのお店を紹介します。昔ながらの焼き肉屋さんといった感じです。焼き肉屋にもかかわらず、ビビンバやクッパなんかはありません。もちろん個別の席に煙を吸い込む装置なんてものはありません。煙もんもんとしてる時もあります。でも、本当に焼き肉が美味しいんです。丁寧に下ごしらえされた生ホルモン。臭みが全くなく、甘い油が口の仲を一杯にしてくれます。マスターの目利きで選ばれた和牛の上タンや上カルビ。冬限定のモツ煮や、どんなにおなかがいっぱいでも最後にたべてしまうラーメン。どれもこれも私の大好きな料理たちです。飾らない料・・・つづきを読む
いさぶ
焼肉・ホルモン|佐渡
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