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検索結果9件 1~9件を表示
ラーメン|新潟大学・内野
濃厚スープ、極太麺、大量の野菜、厚切りチャーシューが特徴であり迫力がある。野菜、にんにく、背油が無料で追加できるのがうれしい。
ywdkin(40代前半/男性)
ココ最近ダンナが一押ししていたので初めて行ってみました。和風豚骨というだけあって、魚粉をたっぷり使った豚×魚のWスープ。コシヒカリの米粉を使ってるようで、とろみもあり濃厚そうに見えるものの、サッパリとした味わいでスープもキッチリ完食!!麺はモチモチの太ちぢれ麺。普段は細麺好きの私でも、ガッツリしっかり美味しく食べられました♪厚切りの炙りトロチャーシューが香ばしくてこれまた美味しかったです☆また行ってみたいラーメン屋の一つになりました♪^^
mana(女性)
新大前で、チャーシュー麺の美味しいお店と言えば、ここではないかなあと思います。大学近くにあり、いつも学生さんたちで賑わっています。チャーシュー麺はどんぶりの周りがチャーシューで覆われていて、とてもリッチな気分になれます。私の好きな食べ方は、チャーシューでラーメンを挟んで食べ、チャーシューが半分になったところで、テーブルに置いてあるから味噌を加えて全部スープに埋めて食べる方法が一番美味しいとも思います。お持ち帰り用のチャーシューの耳を時々家に買って帰り、ビールのおつまみなどにして食べるのもまた乙です。
ミランダオレンジ(女性)
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