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検索結果16件 1～16件を表示
和食｜三好
８月13日 徳島県から剣山（つるぎさん）を経て東祖谷コース（狭い山道）を走り、かずら橋（高知県側とは異なる）を経由し山道１時間程の所。そば道場の看板、祖谷蕎麦は素朴で香りよく腰が強く美味しい。道場とあるので、指導をお願いできるか尋ねる。「今日は飛び込みもOK」とのこと（通常は予約らしい）、早速裏手の教室へ。丁度先約の生徒（女性2名）が最後の蕎麦切りに挑戦中、10分程傍観。「これなら」と思って自分の番、こねから薄く延ばし、そば切り・・・見ていた様には上手く行かず、悪戦苦闘！30分。自分で打った蕎麦を、表の食堂へ持込み、「自分・・・つづきを読む
anchan（男性）
ここは基本「旅館」ですから、値段は宿泊費を含んでいます。因みに、夕食は個室、しかも、「囲炉裏」があるんですよ！外は寒い冬の空、そこで「田楽」や「牡丹鍋」を楽しむことが出来たんですから、それは、もう楽しいひと時でしたよ。
ハンニバル
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