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その他グルメ|天文館
とにかく、うまいしゃぶしゃぶを「静かに」食べたいと頼んだ知人が予約。鹿児島市内には若者向けの食べ放題などいろんな店がありますが、ここは別空間。個室で中居さんが丁寧に作り方を教えてくれます。しゃぶしゃぶの後はアクをこれでもかと何度も掬い取ったのち、とき卵を使っての雑炊。これまた美味です。肉は牛肉も頼みましたが、甘くて美味なのは豚かな。しかし牛肉も十分に美味です。牛を注文の際、中居さんに2度「牛ですか?」と尋ねられたので豚が順当なのでしょう。若い人には、ちょっと背伸びしてでも味わってほしい店です。おすすめです。
moo(男性)
県外の知人で、焼酎が苦手な方なので、日本酒の飲めるお店として来店しました。鹿児島で日本酒居酒屋を探すのは一苦労でした。日本酒の種類も有名どころは一通りそろっていました。料理も鹿児島の料理もあり、お酒がすすみました。満足してお店の階段を下りようとしたら、普段日本酒を飲みなれない私は階段を転がりそうになりましたが、大変楽しい時間を過ごせました。
handmime80(30代後半/女性)
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