古い一軒家を改装した店内は、階段は急でしたが、
どこか懐かしい雰囲気で、木のぬくもりと、薄暗い感じの照明が落ち着きました。
メニューはホントに各地の味噌がたくさんあって、
どれがいいか分からなかったので、とりあえずおすすめの
「鯛のお味噌」と「にんにくのお味噌」で、有機野菜を食べました☆
味噌だけど、全然違う味がしておいしかったです！！
野菜をお味噌で食べるのもいいですね♪
そのほか、地鶏などを味噌で焼いてあるものなどを頂き、
どれも素材と味噌の融合がとってもおいしかったです☆
最後に味噌のバニラアイスを食べようと思っていたのですが、・・・つづきを読む
Rody
